които

Вината са в състояние да осигурят допълнителен вкус и деликатес на ястията, но винаги да се грижат за това, което е смесено. Чудили ли сте се какво да ядете с бяло вино? Представяме ви 5 ястия, които ще ви изненадат и които придружават перфектно този вид вино.

КАКВО ДА ЯДЕМ С БЯЛО ВИНО? МОРСКИ ХРАНИ И ОРИЗ

Те са едно от най-популярните ястия, които да се съчетаят с бяло вино. Единственият проблем, който можем да открием, е в разнообразието от морски дарове, които има, всяка със своите вкусове и текстури.

Що се отнася до оризовите ястия, най-доброто съвпадение в гамата от бели вина са леките и сухи, млади вина, пъргави в устата., които помагат за подобряване на вкуса на ориза.

Нашето изискано вино от бяло Шардоне Ixeia, би паснало идеално на леки морски дарове, но не и на омар или морски дарове с много сила в устата.

САЛАТИТЕ

Салатите са специално ястие, тъй като, въпреки че имаме общата идея, че те трябва да придружават някои ястия, те също могат да бъдат главните герои на ястието.

Нещо, което обединява всички салати, е тяхната свежест, така че за придружаване на салата препоръчваме плодово и интензивно бяло вино, като Cojón de Gato Blanco от Somontano.

СИРЕНА

Какво да придружавате с бяло вино? Е, сиренето е един от идеалните спътници за това вино, например полу-втвърдено и втвърдено, бялото вино им дава мекота, правейки консумацията на тази млечна продукция и вино вкусно изживяване.

РИБА

Когато се питаме какво да ядем с бяло вино, един от най-популярните отговори е рибата. Ако обаче искаме напълно обогатяващо преживяване, трябва да разделим рибата на два вида, бяла риба и мазна риба.

За първите и повече, ако ги правим на скара, препоръчваме кисели вина. Що се отнася до последното, препоръчваме средиземноморски бели вина, плодови, без да се забавлявате, като виното Miranda de Secatistilla, което има обозначението за произход Somontano.

АЗИЙСКА ХРАНА

Азиатската кухня се характеризира с голямото количество подправки, използвани в нейните ястия, така че е предизвикателство да се знае кое бяло вино да придружава това ястие. Препоръчваме бяло вино с тяло, с оттенък на стареене, като сорта Gewürztraminer.

Искате да знаете повече? Не пропускайте нашата секция, където можете да си купите вино Somontano!