ядем

Много се говори за вида диета, която трябва да се яде, за да останат здрави, но каква диета трябва да спазват хората, след като претърпят сърдечен удар, за да предотвратят друго сърдечно събитие? В тази статия ви даваме няколко съвета как трябва да бъде вашата диета.

Стресът, лошата диета и липсата на почивка имат пряко влияние върху здравето на сърцето. Така, след преодоляване на инфаркт трябва да придобием нови, по-здравословни навици в начина на живот как да се откажем от пушенето, да направим леки физически упражнения и да променим начина, по който се храним.

След инфаркт пациентът трябва да спазва ограниченията, установени от неговия лекар възстановяване и поддържане на здравословно състояние.

Инфаркт и здравословни навици

Според данни на Световната здравна организация през 2012 г. смъртните случаи, свързани със сърдечно-съдови заболявания, са над 17 милиона души. Това също разкрива това 80% от инфарктите или мозъчно-съдовите инциденти (CVA) могат да бъдат предотвратени.

Здравословното хранене, редовната физическа активност и изоставянето на токсичните навици са необходими избягвайте животозастрашаващи епизоди. Следните храни са тези, които трябва да включите в диетата си след инфаркт или за предотвратяване на такъв.

Как трябва да бъде диетата след инфаркт?

Пациенти, претърпели инфаркт те трябва да имат ниски нива на холестерол и глюкоза в кръвта си, както и контролирано кръвно налягане. Това се постига с подходящи лекарства, физически упражнения и диета.

Най-здравословната диета за тези пациенти е средиземноморската диета. Тъй като има високо съдържание на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и риба, както и някои порции постно месо на скара. Всички приготвени с екстра върджин зехтин и малко сол (тази подправка може да бъде заменена с ароматни билки и подправки).

Млечните продукти трябва да бъдат обезмаслени и е препоръчително да се приемат бобови култури два пъти седмично.

Какво да ядем след инфаркт

Плодове и зеленчуци

Според Испанската фондация за сърце диетата, богата на плодове и зеленчуци, повишава концентрацията на калий и магнезий, които предпазват сърцето от нарушения на сърдечния ритъм. В същото време се намалява концентрацията на натрий, свързана с кръвното налягане.

Имайте предвид, че е доказано, че калият може да се бори с хипертоничните ефекти на натрия, което генерира намаляване на сърдечно-съдовия риск при пациенти в риск.

Екстра върджин зехтин

Зехтинът има значителни ползи за здравето. Четири супени лъжици зехтин на ден, придружени от здравословна и балансирана средиземноморска диета по-ниски шансове за инфаркт или инсулт.

Полезните свойства на тази храна се дължат главно на съдържащите се в нея омега 3 мастни киселини. Те са способни да намалят нивата на системно възпаление, както и сърдечно-съдовия риск. И двете твърдения са демонстрирани в рецензия, публикувана в The Cochrane Database of Systematic Reviews.

Ядки

Ядките са изключителен източник на здравословни хранителни вещества и са с високо съдържание на мононенаситени мазнини. По-специално орехите също са богата на омега 3, полиненаситени мазнини, пряко свързани със здравето на сърцето.

Те също така имат L-аргинин (аминокиселина, която помага за производството на азотен оксид, който от своя страна помага за регулиране на кръвното налягане) и фитостероли (растителни съединения, които помагат за намаляване на холестерола, като блокират усвояването му в червата).

Всички видове чай имат катехин, елемент, за който е доказано, че помага да се поддържа здравословно кръвно налягане, инхибира синтеза на холестерол и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Освен това има кверцетин, който подобрява функционалността на кръвоносните съдове.

Синя рибка

След инфаркт диетата трябва да изключва трансмазнините. въпреки това, в никакъв случай не можем да забравим ненаситеното. Те могат да бъдат намерени в мазни риби като сьомга, скумрия или пъстърва.

Пълнозърнести и бобови култури

Триците, които са черупката, която защитава зърнените семена, Помага за забавяне на усвояването на захарите и понижава холестерола в кръвта, според статия на Испанската сърдечна асоциация.

От друга страна, бобовите растения са a изключителен източник на растителен протеин, както и отличен избор заради съдържанието на фибри и минерали.

Какви храни не се препоръчват след прекаран инфаркт?

След инфаркт пациентът трябва да спазва здравословна за сърцето диета. Ето защо трябва да избягвате храни, които съдържат Транс мазнини, как може да бъде ултра-обработена.

Също така колбасите не са препоръчителни, тъй като съдържат вредни мазнини като голямо количество натрий, индустриални сладкиши (богати на транс-мазнини) и предварително приготвени храни.

И накрая, не забравяйте, че е много важно да включите, като винаги се консултирате с Вашия лекар, умерено упражнение към вашата рутина. След инфаркт физическата активност е чудесен съюзник за подобряване на здравето на сърцето ни.

  • Chmielewski J., Carmody JB., Диетичен натрий, диетичен калий и систолично кръвно налягане при юноши в САЩ. J Clin Hypertens, 2017. 19 (9): 904-909.
  • Abdelhamid AS., Brown TJ., Brainard JS., Biswas P., et al., Омега 3 мастни киселини за първична и вторична профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Cochrane Database Syst Rev, 2018.
  • Li D., Wang R., Huang J., Cai Q., ​​et al., Ефекти и механизми на регулиране на кръвното налягане на чай: доказателства и обещания. Хранителни вещества, 2019.

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.