Може ли сърдечен удар с помощта на хранене? Може ли яденето лошо да увеличи риска да ги страда? Коя е идеалната кошница за пазаруване за хипертонична?
The пушене, заседнал начин на живот, стрес и затлъстяване те са фактори, които благоприятстват сърдечно-съдовите усложнения. Хосе Луис Палма, специалист по кардиология и хипертония, е и вицепрезидент на Фондация "Испанско сърце", от които работят по превенцията на тези наранявания и посочва, че един от стълбовете на превенцията е спазването на добра диета.
По този начин, В Испания имаме предимство, тъй като според Палма последните проучвания показват, че компонентите на средиземноморската диета са най-препоръчителните за добро сърдечно-съдово здраве. "Това включва яйца, риба, зеленчуци, бели меса с малко количество, пиле и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или обогатено с мляко Омега 3, което е показано, че спомага за намаляване холестерол”, Предупреждава той.
Очевидно храната трябва да се комбинира с адаптирани аеробни упражнения, които не само метаболизират мазнините и въглехидрати, по-скоро е доказано, че инхибира други ендокринни и туморни процеси.
Какви видове хидрати трябва да избягваме? Експертът обяснява, че бялото брашно и другите наситени мазнини нямат еднакво влияние върху всички хора: „Тези, които имат повече рискове, ако ги консумират често, ще бъдат склонни към инфаркти, тромбоза, ictus... ”. Палма детайлизира, че това се случва, тъй като тези мазнини проникват повече в ендотела, много чувствителна тъкан, която подрежда вътрешната област на всички кръвоносни съдове и регулира съдовия тонус, а също така е отговорна за производството на азотен оксид и ендотелин-1, вещества, които регулират констрикторни съдове. "С консумацията на мазнини ендотелът става по-пропусклив за липиди, стените, които го съставят, се удебеляват и увеличават сърдечно-съдов риск", Той казва.
Идеалната диета
По принцип хранителната пирамида на човек в риск от инфаркт трябва да бъде същата като тази на която и да е друга, с изключение на тези с вече установени нарушения, като хипертония. „Те трябва да бъдат много по-строги и да консумират мононенаситени мазнини и по-малко рафинирани захари и хидрати като бял ориз, рафинирано брашно и бял хляб, защото те произвеждат пикове в гликемичния индекс“, уточнява Палма.
В идеалния случай 50 процента от дневния енергиен прием на тези хора трябва да бъдат въглехидрати с нисък гликемичен индекс (храни като пълнозърнесто брашно, кафява захар, бобови растения и заместване на захарта с подсладители като стевия или захарин), 30 процента от мононенаситени мазнини или полиненаситени и 20 процента протеин, плюс храни, обогатени с витамини. Трябва също да се вземе предвид, уточнява експертът, дневните калорични нужди на всеки човек, които ще зависят от извършваната физическа активност, вида му работа (активна или заседнала) и телесната маса.
"Разбира се, превенцията е най-доброто терапевтично средство. Може да се започне, защото факторите са добре известни. Избягването на тютюнопушенето, постигането на идеалното тегло и консумацията на малко алкохол са здравословни навици, които намаляват сърдечно-съдовия риск " посочва Палма.
Ако вече страдате от затлъстяване или проблеми с висок холестерол, препоръчително е да не се доверявате чудо диети, тъй като това са "преходни чудеса". Специалистът съветва да бъдете реалисти и да не си поставяте невъзможни цели, тъй като целта трябва да бъде постигане на идеално тегло завинаги, а това се постига само чрез ефективна и устойчива диета.
„За това трябва да следвате слоевете на хранителна пирамида адаптирани към настъпващите промени и за въвеждане на малки модификации във всеки индивидуализиран случай ”, предупреждава той. Палма добавя, че можете да приемате и диуретици, които помагат за загубата на вода, но не бива да се забравя, че те служат само като добавка.
За тези хора също няма „забранена“ храна. „Понякога можете да ядете торта или да пиете по едно питие“, казва той.
Как влияе на риска от инфаркт при хора с щитовидна жлеза?
„В случай на хора с хипотиреоидизъм, консумацията на въглехидрати е по-ниска и има тенденция към затлъстяване и състояние на депресивно настроение”Обяснява Палма. Напротив, жлезите хипертиреоидна те повишават метаболизма, ускорявайки загубата на тегло. Тези, които страдат от него, са склонни да хиперактивност и се нуждаят от много храна, тъй като я изгарят бързо. „Пациентите с хипертиреоидна жлеза имат по-висок риск от инфаркти, тъй като са по-податливи на аритмии“, казва той.
„За да се лекува, важно е хората, които страдат от тиреоидизъм, да приемат съответните хормони, защото те не могат да стабилизират диетата си, без да стабилизират своята ендокринна система“, казва вицепрезидентът на FEC.
Стресът е друг фактор, който влияе на риска от сърдечна недостатъчност. Хосе Луис Палма препоръчва приемането на естествени вещества, получени от растения, като триптофан или маточина и твърди: „Винаги е по-добре да използвате тези продукти, отколкото да приемате валиум, лексатин или други психотропни вещества. Преди всичко медитация, упражнения за контрол на ума и спортове като йога или пилатес. Тези хора могат да разчитат и на психолог или психиатър, който ще ги насочи към по-голям самоконтрол ".