Леката вечеря (без месо, сосове, мазнини или стимуланти) допринася за добрата почивка

nacion

Нощта пада и сънят пада, стига вечерята да не е тежка. Ние, аржентинците, имаме този лош навик да се храним много леко през деня - поради липса на време или желание - и да запазваме „основните ястия“ за през нощта. Проблемът? Че печени, тестени изделия със сосове, миланези и други нощни банкети могат да ни накарат да заспим безсънна нощ.

Независимо какво ядем, има значение в какво количество и как. Някои често срещани навици, като легнало веднага след смилане на храната, също могат да развалят съня. Няколко съвета за по-добра вечеря - и сън.

1- Хранете се като "просяк"

„Закусете като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк“ е от съществено значение. Храненето по малко "ни предразполага да спим с цялото си тяло в покой, включително храносмилателната система", казва д-р Едгардо Риднер, президент на Аржентинското общество по хранене. "data-responseroot =" "> Аржентинско дружество по хранене (СВЯТ).

2- Правете храносмилането преди лягане

За разлика от други страни, където вечерята е 18:00 ч., В Аржентина последното хранене за деня е между 20:30 ч. И 22:00 ч. Толкова късно, че следобедът е съкратен и ключовият съвет е нарушен според Риднер: " Трябва да изчакате час-два след ядене, за да заспите. " Що се отнася до гмуркането в басейна, преди лягане е препоръчително да се смила.

За тези, които страдат от киселини, този навик е важен, тъй като хоризонталното положение насърчава киселините, отговорни за храносмилането в стомаха, да се повишат и да предизвикат този известен пожар в гърлото. „Като цяло, ние си почиваме по-добре, ако отидем да спим, след като храносмилането в стомаха приключи и това се случва няколко часа след хранене“, обобщава експертът.

3- Забранените от менюто

Някои храни се усвояват толкова дълго, че тялото в крайна сметка работи извънредно, вместо да си почива през нощта. Експертите, консултирани от

НАЦИЯТА

съгласете се, че ако мисията е да спите добре, нощното меню трябва да прави без:

  • Пържени храни и храни с много мазнини: пържоли, сладолед, колбаси или пица. „Мазнините се усвояват най-дълго“, обяснява Риднър.
  • Говеждо месо. Храносмилането му в стомаха също отнема много време, особено ако порцията е голяма или ако разфасовката е мазна.
  • Пикантни сосове и подправки, защото те често причиняват киселини или рефлукс. Ако човекът лежи на върха веднага, това допринася за външния вид.
  • Алкохол над половин чаша червено вино. Отначало има седативен ефект и ви прави сънливи, но по-късно може да прекъсне съня и да ни накара да се събудим по-рано.
  • Храни, които предизвикват усещане за подуване.
  • Кафе, чай или мате, защото те са стимуланти и диуретици.
  • Храни, които причиняват газове: леща, боб, нахут, чесън, лук или зеле.
  • Шоколад. Той има стимулиращи компоненти. И все пак е позволено малко парче преди сън.
  • Сирене Рокфор или чедър, защото съдържат хормон, който стимулира нервната система.
  • Храни с високо съдържание на захар и рафинирани въглехидрати, като бонбони.

Митове

"По обяд да, през нощта не". Изглежда, че яденето много на обяд ни създава усещане за умора, което води до почивка през следобедните часове на няколко пъти. Защо не се случва същото през нощта? „Това, което обикновено се случва, е, че обядът съвпада с естествената нужда от сън, след като сте прекарали между шест или осем часа нагоре“, обяснява д-р Хавиер Домингес, специалист по медицина на съня в болница „Сезар Милщайн“.

"Нигмарите". Често се вярва, че тежката вечеря носи кошмари, вярно ли е? Според д-р Артуро Гарай, бивш президент на Аржентинската асоциация по медицина на съня, яденето на големи количества протеин, наред с други вещества, може да фрагментира REM съня "data-responseroot =" "> REM сън –Фаза, в която сънуваме– и предизвикваме кошмари, но това не е доказано.

Позволен

Има древни доказателства, че някои храни насърчават съня. Някои имат научна подкрепа, други не толкова.

  • Маруля и други зелени зеленчуци, приготвени на пара или варени
  • Гъби
  • Зърнени храни
  • Босилек
  • Храни, богати на витамини от група В, като риба, яйца, мляко, картофи или ориз.
  • Чаша мляко с мед
  • Пиле
  • Плодове, особено къпини или лимон