какво

МАДРИД, 27 август (INFOSALUS) -

Деца с хранителна неофобия, тоест които имат страх от опитване на нови храни, имат по-лоша диета, по-голяма тревожност и по-малко самочувствие през по-късните етапи, показва проучване на Университета на Баските страни.

ХРАНА НЕОФОБИЯ

Изследванията показват, че деца на възраст между 8 и 16 години, които са развили хранителна неофобия, когато са били малки, на възраст между 2 и 5 години, те са имали нискокачествени индекси в сравнение със средиземноморската диета, главно поради липсата на плодове и зеленчуци в диетата им, и по-голямо присъствие на храни, които трябва да се консумират от време на време.

Все още това не направи разлика в състава на тялото, Това може да се дължи на факта, че „хранителни добавки са били предоставени в даден момент, които са служили като хранителни добавки“, както е обяснено от изследователя във Факултета по психология на Университета на Страната на баските и автор на изследването Едърн Маиз.

По отношение на безпокойството, участниците, които са страдали от неофобия, са имали по-високи нива през детството и юношеството по отношение на деца, които са обичали да опитат нови храни, явление, известно като неофилия. Самочувствието също беше по-ниско, особено в юношеството и около семейството и телосложението.

Разследването е проведено с участие на 831 ученици на възраст между 8 и 16 години, на които е зададен въпросник за вкуса им към опитването на нови храни, телесния им състав, диетата им, честотата, с която са практикували упражнения, диетата на родителите си и други променливи като самочувствие и безпокойство.

ВЛИЯНИЕ НА РОДИТЕЛСКОТО ХРАНЕНЕ

Родителите са тези, които контролират какво и колко ядат децата им и в много случаи прилагат същата диета, която консумират. Натискът детето да яде избраните от тях храни може да доведе до разочарование, което влияе върху емоционалното състояние на детето и че може да повиши нивото на хранителна неофобия.

Проучването разкри това родителите на деца с неофобия са склонни да контролират храната по-малко, отколкото родителите на деца с хранителна неофилия. Според Мейз е показано, че „родителите основно контролират и стимулират много, но когато дойде времето, те се отказват, защото родителските страдания са много налични“.

За да не е лошо времето за хранене, Maiz препоръча на родителите „да бъдат търпеливи, така че случаите на неофобия при малки деца да не се влошават“ и да се създава спокойна атмосфера по време на хранене. Какво още, препоръчително е децата да участват по време на приготвянето на храна и по време на пазаруване, така че те да получат положително подкрепление и да са по-склонни да въвеждат нови храни в диетата си.