Веганството се нарича философия и практика на въздържайте се от ядене на храна или продукти, които идват от животни.

истинското

Терминът веган се използва за разграничават веганството от вегетарианството, въпреки че тези, които водят този начин на живот, се наричат ​​и строги вегетарианци.

Разлики между вегетарианско и веганско

Вегетарианецът само консумира вегетарианска храна, въпреки че може да се придържа консумация на млечни продукти (вегетарианско лакто), а също и яйца (вегетарианско лакто яйце).

Човек може да бъде вегетарианец или веган поради здравословни проблеми, непоносимост към определени храни от животински произход поради религия или икономическа ситуация или комбинация от всички тях.

Във веганството всичко, което е свързано с експлоатация на животни и жестокостта, с която колят животни за консумация от човека.

Следователно, риба не се взема под внимание, червено месо или птици, мед, яйца, животинско мляко и неговите производни (кисело мляко, извара или рикота, сирена, масло и др.).

Веганите използват алтернативи на животинското мляко и всички останали продукти, получени от животни.

Срещу лов и риболов

Веганството е повече от едно диета, основана на растителни храни или продукти, а по-скоро а отказ от лов и риболов, тъй като веганите не са съгласни с тази практика, нито одобряват обучението на животни в циркове и зоологически градини или използването им в родеота и т.н.

Какви храни са включени във веганската диета?

Веган може да консумира паста, картофи, хляб, зърнени храни, ориз, кълнове от семена и бобови растения, нахут, боб, фъстъци, бадеми, соево мляко, тофу и безброй плодове и зеленчуци и ястия на зърнена основа или текстуриран растителен протеин.

Ако искаш изграждане на по-здравословен свят и по-солидарни с другите, присъединете се към веганството. Според Лос Андес 40% от населението на света е вегетарианец.

Последна актуализация: 04/11/2015 в 16:19

По професия съм гримьор и по душа учител в ресторант и производител на пица. Голямата ми страст е печенето и възприех медитацията и спорта като начин на живот. Можете да видите профила ми в Linkedin.