Независимо дали е във вода с люцерна или кълнове, тази храна ви помага да отслабнете, подобрява храносмилането и др. Разберете тук какво е и за какво е люцерна.

cocina

Използвайки люцерна Той се е разпространил както в кулинарията, така и в медицината благодарение на високата си хранителна стойност. Запознайте се тук за какво е люцерна.

Как може да се консумира люцерна?

Препоръчваме това видео

Кълновете му са идеални за приготвяне на прясна вода, яхнии и дори салати и сандвичи.

Ако искате да знаете как се прави вода от люцерна просто трябва да втечните кълновете с вода и да добавите други съставки като мента, магданоз, лимон или ананас. Можете също да използвате листата му, комбинирани с лимонов сок, за да направите вода от люцерна.

Ако искате да започнете да го консумирате и да го добавите към ежедневната си диета, ние ви казваме какво свойства на люцерна и какво може да направи за тялото ви.

Ползи от люцерна

*Забавя признаците на стареене. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, той помага да се намали производството на свободни радикали, което предотвратява увреждане на ДНК, клетъчна смърт и стареене.
*Намалете холестерола. Това е храна, която съдържа сапонини, растителни съединения, които намаляват абсорбцията на холестерол в червата.
*Облекчава симптомите на менопаузата. Люцерна намалява нощното изпотяване и горещите вълни при жени в менопауза, благодарение на високото си съдържание на фитоестрогени.
*Намалява нивата на захар. Помага за понижаване нивата на глюкоза в кръвта и увеличава секрецията на инсулин.
*Подобрява храносмилането. Люцерната е богат източник на ензими, които насърчават храносмилането.
*Помага да отслабнете. Поради високото си съдържание на фибри, той създава чувство на ситост и премахва глада, освен че помага за детоксикация на тялото.

Несъмнено люцерна е супер питателна и полезна храна за нашето здраве. Сега вече знаете за какво е люцерна не спирайте да го добавяте към ежедневните си ястия и се наслаждавайте на всички негови предимства.