Мисля, че в действителност повечето от нас веднага първото нещо, за което се сещаме, е ограничението на калориите, да спрем да ядем храните, които харесваме най-много, да отслабнем и да ядем скучни неща.

нещо

Всичко това ме кара да мисля, че думата „диета“ носи много негативна конотация, а всъщност не е така.

Е, знаете ли, че всъщност думата диета идва от латинското "diaeta", което произлиза от гръцкото "dayta" и неговото значение означава "начин на живот" или "режим на живот".

Следователно, това няма нищо общо с ограничаването на калории или храна и просто се отнася до биологичното и естественото поведение, при което всички хора поглъщат необходимата храна, за да оцелеят.

Това означава, че всички хора на тази планета имат диета. Но ние сме свикнали да наричаме „диета“ целия този специален режим, насочен към определена цел, било то отслабване, лечение на болест или промяна в начина на живот.

И тази вяра по определен начин има причина, защото е вярно, че най-добрият начин за оцеляване е да бъдеш здрав и един от основните и основни стълбове на здравето е доброто хранене, няма по-добро превантивно оръжие срещу болестите от храна. Както каза бащата на медицината, „Нека вашата храна да бъде вашето лекарство и вашето лекарство да бъде вашата храна“ -Хипократ-

Следователно, освен да има "диета", важното за всички хора е да има здравословна "диета".

И за да бъде здравословна диета, тя трябва да отговаря на определени характеристики.

    • Сигурно е диета завършен, тоест осигурява всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно.
    • Трябва да е балансиран, което се отнася до балансиране на всички хранителни вещества, така че тялото да може да изпълнява всичките си функции.
    • Трябва да е достатъчно, С други думи, количеството изядена храна е достатъчно, за да произведе необходимата енергия и по този начин поддържа тялото в оптимално здравословно състояние.
    • Трябва да е разнообразна, което означава, че съдържа от всички групи храни.
    • И не на последно място трябва да бъде безвреден, позовавайки се на хигиенната част при приготвянето и консумацията на храна.

И днес, поради глобализирания и индустриализиран свят, който имаме, мисля, че би било важно да добавим, че здравословната диета трябва да се основава на естествени и истински храни.

И от друга страна, поради ритъма на живот, който водим, би било важно да знаем и да се научим да слушаме тялото си, за да му дадем това, от което наистина се нуждае.

Разбира се, здравословното хранене не е еднакво за всички хора.

Е, диетата винаги ще зависи от всеки индивид, техните характеристики и биологични, физически и социокултурни нужди.

Така че нека се научим да слушаме тялото си, да се върнем към корените си и да му дадем това, от което наистина се нуждае, в достатъчно количество и качество.