какво

Има концепция в Китайска традиционна медицина толкова важно, че е почти невъзможно да се избегне. Става въпрос за вътрешния огън или shànghuǒ (на китайски иероглифи, 上火). Много вероятно е да чуете как китайци казват, че не е добре, защото има топлина или огън вътре. Това е сложен термин за чужденци и може да бъде тълкуван погрешно (без грешно мислене). Истината е, че е трудно да се намери точен превод за shànghuǒ. Буквално означава "в огъня", въпреки че някои го превеждат като "вътрешен огън", "прекомерна топлина", "гореща кръв"...

Шанхуо и теорията ин-ян

Понятието "огън" или "топлина" в традиционната китайска медицина идва от даоизма. За даоизма, много е важно да се поддържа балансът между ин-ян, дори в храната. Можем да разделим храната на 5 различни категории: гореща (rè 热), топла (wēn 温), прясна (liáng 凉), студена (hán 寒) или неутрална (пинта 平). Горещите и топли храни добавят ян към нашето тяло (например агнешкото месо е rè храна). Храните, които принадлежат към категорията пресни и студени, добавят ин към тялото (например динята е лека). За да функционира правилно тялото ни, е важно да консумираме всички тези храни, за да постигнем състояние на баланс между Ин и Ян.

Това обяснява защо в Китай, когато ядат пикантни ястия, хората придружават храната с билкова напитка, носеща ин, като напр Известната безалкохолна напитка на Уанг Лао Джи. Съставки като пипер, къри ... принадлежат към горещата група (rè), така препоръчително е да пиете ин напитки, за да намалите "огъня". В китайската диета или 食疗 -шиляо- комбинацията от съставки винаги присъства, за да се поддържа балансът Ин-Ян.

Лятото е сезонът на годината, който причинява повече вътрешна топлина или shànghuǒ в тялото и следователно, когато не се препоръчва да се яде твърде пикантна храна.

В допълнение към храната, настроенията и психическите състояния като напрежение, стрес, неочаквани промени в рутината, лоша стойка ... са причина за вътрешни разстройства, които допринасят за появата на вътрешен огън.

Как да разберете дали имаме гореща кръв или Шанхуо?

Няма специфични физиологични показатели, които да показват характеристиките на "вътрешния огън". Опитът от вътрешния огън варира при всеки човек. Обикновено най-често срещаните симптоми се появяват по лицето или главата: рани в устата, кожни обриви, възпаление на венците, зъбобол, пъпки по кожата, болки в гърлото, кашлица, урина, която изгаря при излизане ... като физическа умора, задушаваща топлина, зачервяване на кожата, ... също показват, че страдаме от шанхуо.

Как можем да премахнем този вътрешен огън или Шанхуо?

Шангху не е болест, така че това е просто състояние, сигнал, който тялото ви дава, че твърде много "топлина" се е натрупала вътре. Не е необходимо да отидете в болница за това, а да наблюдавате хранителните си навици и да ядете ин храна, която споменахме преди. Пийте много вода или, ако имате възможност да отидете в магазин за китайска медицина, купете някои от техните китайски билкови препарати, за да балансирате тялото и да премахнете този огън отвътре.

Въпреки че shànghuǒ не се счита за сериозен, в традиционната китайска медицина се смята, че Ако този „огън“ никога не се лекува, това може да причини физиологични дисфункции, като намаляването на защитните сили и други заболявания. Освен това натрупаната топлина с течение на времето може да увреди белия дроб или сърцето. Не забравяйте този запис следващия път, когато ядете пикантна храна!