Тези снимки дават улики за хранителните навици на децата по света (и кои са най-подходящите за тях).

Диетата ни говори много за нас, тъй като задоволяването на глада отдавна не е единствената цел зад храненето. Храната също се е превърнала в начин за възпроизвеждане и изразяване на културата на всяка страна. Следователно храната може да каже много за едно общество. В този смисъл, Диетите на децата могат да разкрият много от най-добрите и най-лошите хранителни навици по света.

ядат

Следователно фотографският проект на Грег Сигал, събрано в книгата му „Хляб всеки ден: Какво ядат децата по света“ е толкова уместно, колкото и всичко, което прави този страстен фотограф на социологията.

За да открие повече за глобалната диета за деца, Сегал пътува по света в продължение на 3 години фотографирайте деца от девет държави до храната, която ядат в продължение на 1 седмица. Резултатът са композиции с особено поразителна естетика, но и високо образователни.

Снимките на Segal визуално документират хранителните навици на децата във всяка държава, което несъмнено е жизненоважна информация за отразяване на глобалното хранене и неговото въздействие върху децата. И то е, че храненето на бебета е пълно с парадокси, като, фактът, че богатите деца отслабват, докато бедните дебелеят, което несъмнено е свързано с хранителната оферта на всяка държава и хранителната култура.

Освен че ни помага да разсъждаваме върху храната, Тези снимки могат да мотивират един или друг родител да направи промени в диетата на децата си. Това е по-лесно, ако избягваме вредната глобална индустриална храна и решим да обогатим диетата си от вдъхновение, отколкото другите кулинарни традиции по света? А нейните здравословни съставки? те могат да ни дадат. Но погледнете сами диетата на тези деца и разгледайте техните съставки: ще видите, че някои изглеждат много по-здравословни от други.?