През последните десетилетия се популяризира широк спектър от диетични стратегии за намаляване на телесното тегло. Някои от тези диети се характеризират с модифициране на някои макронутриенти (например диети с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини), докато други се фокусират върху диетичните модели като цяло (например средиземноморски диетични модели, палеолит, вегетариански и DASH).
Но разпространението на наднорменото тегло, затлъстяването и свързаните с тях усложнения продължава да нараства в целия свят, поради което скорошно проучване зададе въпроса; Коя би била най-ефективната диета? (както в теглото, така и в здравето).
Резултатът от проучването показа, че различните диети, насочени към макронутриенти, помагат при загуба на тегло, но когато анализират резултатите при дългосрочно проследяване, те губят ефекта си както върху теглото, така и върху подобренията в здравните параметри като цяло.
Най-последователните доказателства бяха показани за една диета: Средиземноморската диета, с множество положителни ефекти и никакви неблагоприятни! Демонстрирайки подобрение в теглото, ИТМ, общия холестерол, глюкозата и кръвното налягане, по-нисък сърдечно-съдов риск, диабет и рак. Резултати, които се наблюдават не само в краткосрочен, но и в дългосрочен план. Каква добра новина не?
Средиземноморската диета говори за хранителен режим с акцент върху балансирането на диетата чрез висока консумация на плодове и зеленчуци, риба, ядки, зехтин, вода, качествени зърнени култури всеки ден, ниска консумация на преработени храни и месо от време на време. Нещо естествено, балансирано и просто!
Тези открития подчертават важността да не се вманиачаваме върху точната диета, само с един начин на хранене, ключът винаги ще бъде в баланса на нашите хранения и последователността!
Така че намирането на модел, който ни позволява да го поддържаме във времето, е най-подходящото, ако търсим здраве и благополучие завинаги!
С това поканата за идеален модел на хранене е по-скоро отворена, отколкото твърда насока за живота. Постоянството винаги се отплаща!
За повече подробности от проучването:
Ефекти от популярните диети върху антропометрични и кардиометаболитни параметри: Общ преглед на мета-анализите на рандомизирани контролирани проучвания от името на работната група „Млади членове“ на Италианското общество за хранене на човека (SINU). Напредък в храненето (Bethesda, Md.). 10.1093/advances/nmaa006. 2020 г.