меню

Обикновено при консултация ме питате как да спазвам здравословно седмично меню.

Понякога го правя от първата сесия, напълно адаптиран към вашата ситуация и жизненоважен момент, но друг път ви каня да започнете с това, което е важно, че няма в никакъв вид здравословна диета.

Все повече и повече осъзнавам, че не се чувствам комфортно да работя с диети с етикети и че, освен ако не е налице ситуация на заболяване или състояние, при което считам за необходимо да спазвам строга и ограничена диета, в основата на всеки тип диета, която решаваме да следваме е същото и е от съществено значение за възстановяване на здравето, благосъстоянието и жизнената енергия.

По тази причина днес искам да поговоря с вас за това, което за мен е от съществено значение да премахнете от менюто си и от ежедневната си диета, за да се храните здравословно и по този начин да живеете с енергия и благополучие.

Ако мислите така, нека да видим всичко, което не трябва да бъде във вашето здравословно меню: Защото, знаете ли, аз винаги започвам по един и същи начин: „Излез преди да влезеш“.

Много е вероятно само чрез прилагането на това вашето здраве, възпаление и енергия да се подобрят много.

Има продукти, които трябва да елиминирате от ежедневната си диета, за да не навредите на червата, лигавицата и флората. Тъй като червата ни трябва да бъдат непокътнати и има определени вещества, които го увреждат.

Освен това, ако базираме диетата си на преработени продукти, а не на истински храни, има по-малък принос на необходимите хранителни вещества, за да се радваме на здраве и благополучие, следователно страдаме от лошо настроение, безпокойство за храната, липса на енергия, стрес, тъга.

Ако успеете да стоите далеч от продуктите, които споменавам по-долу, сигурен съм, че ще си върнете здравето и благосъстоянието:

  • Захар, захарни продукти, cucherías и бонбони, индустриални или "занаятчийски" или домашни сладкиши, но със захар, бисквитки, шоколади, и т.н. Този раздел включва също продукти като: захароза, царевичен сироп, декстроза, глюкоза, фруктоза, сиропи и меласа, плодови концентрати, декстрини, инвертна захар, кокосова захар и лактоза.

  • Захарни и/или газирани напитки. Те са напитки, към които са добавени захари или подсладители и/или въглероден диоксид, за да ги надуят. Тези мехурчета се държат напълно различно от мехурчетата, които се появяват в процесите на ферментация, като например воден шеф или чай от комбуча. Някои газирани води в допълнение към въглеродния диоксид могат да носят излишък от натрий.

  • Краве мляко и млечни продукти и техните конвенционални производни (Мляко, напитки за защита, кисело мляко, сирена, десерти и др.). Те причиняват хронично нискостепенно възпаление. Протеинът в кравето мляко е трудно смилаем и причинява възпаление в червата, причинявайки възпалителна реакция в останалата част на тялото. Млечните протеини не се усвояват напълно в стомаха, това води до повишаване на растежния фактор IGF-1 и инсулинова резистентност. В дългосрочен план, освен че може да развие диабет, може да изглежда:
    • Акне
    • Алергии
    • Затлъстяване
    • Рак
    • Сърдечно-съдови заболявания
    • Автоимунни заболявания
    • Невродегенеративни заболявания

  • Рафинирани зърнени храни, брашна и др.. Най-добрият начин за ядене на зърнени храни е в интегралния му формат. И от моя гледна точка винаги ще е по-добре да ядем зърнени храни в зърнени храни, отколкото по друг начин. Тоест не е едно и също да ядете бял ориз, кафяв ориз, отколкото бяло или кафяво оризово брашно. Като се вземе това предвид, е необходимо да се накиснат всички зърнени култури, за да се елиминират вещества, които действат като анти-хранителни вещества и дразнители в червата ни и да се избегне използването на брашна.

  • Пшеница и глутен. Пшеницата е широко култивирана зърнена култура в нашата географска ширина, но понастоящем е генетично модифицирана в сравнение с пшеницата, отглеждана отдавна. Направени са модификации за увеличаване на производителността и подобряване на печенето. Ензимите в нашето тяло не разпознават мутирала пшеница. Пшеницата съдържа глутен, много сложен глобуларен протеин, който трябва многократно да се разбива на парчета, за да се усвои, и е установено, че тялото ни няма способността да го прави. Освен това пшеницата съдържа вещества, които могат да бъдат токсични за организма и да създадат зависимост поради усещането за спокойствие и благополучие, което произвеждат. И накрая, яденето на пшеница увеличава шансовете да страдате от диабет.

  • Изключително обработени продукти (пици, готови ястия, хапки, диетични барове ...). Майкъл Полан, писател, журналист, активист и професор по нехудожествена практика в Харвардския университет, а също професор по журналистика в Висшето училище на Калифорнийския университет в Бъркли, в една от книгите си обяснява, че не трябва да консумираме храни, съставки на етикета им, които баба ни не би разпознала, или че списъкът надхвърля 5 съставки. Освен това ултрапреработените продукти съдържат големи количества сол, захари и подсладители, добавки като оцветители, консерванти и др. че тялото ни не разпознава като хранителни вещества и трябва да елиминира, некачествени мазнини и т.н.

  • Колбаси и преработени и пакетирани меса. Отново откриваме продукти, към които се добавят консерванти и вещества, които са вредни за здравето. Сякаш това не е достатъчно, жизненоважно е да се вземат предвид качеството и произходът на тези продукти. Сигурен съм, че има компании, които отглеждат животните си от пасища и получават по-малко вредни естествени колбаси, но може би са трудни за намиране и цената не е същата като на всеки конвенционален колбас.

  • Пържени храни (торби с картофи, чипс, ядки и др.). Една от основните причини за елиминиране на този вид хранителни продукти е, че във всеки процес на готвене при високи температури на въглехидратите се осъществява реакцията на Майар и акриламидите, вещества с канцерогенен капацитет. Също така, през повечето време маслата, в които се пържат храните, не са необработени масла и със сигурност не ги използват веднъж. Последствията от този факт са, че мазнините се окисляват, развалят и вредят на здравето.

Знам, в момента може би си мислите, че има твърде много продукти, които трябва да елиминирате от ежедневното си меню.

Вярно е, но когато го постигнете, ще можете да живеете и да усетите истинската си енергия, ще видите как тялото ви иска по-малко от всички тези продукти всеки път и ще изпитвате чувство на свобода към храната, което ще помогне вие да поддържате този тип диета.

Ще се чувствате толкова добре, леко и изпълнено с енергия, че няма да искате да се хвърлите назад.

Тъй като яденето на тези продукти и храни създава зависимост и колкото повече ядете, толкова повече имате нужда и толкова повече губите контрол над истинския си глад и чувството си за ситост.

Сега имате домашна работа, по-късно, ако темата ви интересува, ще говоря за всички онези основни храни, които трябва да въведете в здравословното си седмично меню, след като премахнете тези, които ви вредят.

Следете и ме следете, защото има много новини и защото искам да продължа да бъда до вас, правейки живота ви малко по-лесен.

И както винаги, ако искате да споделите своя опит или да коментирате нещо, можете да го направите по-долу, в коментари. Ще се радвам да ви прочета. 🙂