За да изглеждате и да се чувствате добре, било чрез сваляне на килограми, грижа за здравето и/или естетика, диетата трябва да бъде балансирана и питателна и съпроводена с добри навици. Добра диета, която можем да имитираме, ако искаме да сме във форма, е японската диета.

можете

Защо японската диета?

The японска диета Наред със средиземноморската диета, тя е една от най-здравословните в света и е отговорна за най-големия дял от столетниците на планетата, живеещи в страната им на произход.

Средната продължителност на живота е 85 години, когато в световен мащаб тази стойност е около 72 години. В допълнение, японската диета е свързана с по-нисък риск от затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, рак и Паркинсон, така че се стига до заключението, че тя може да насърчи здравословно стареене.

Освен това е a лека диета, с умерена до ниска калорична стойност, следователно неговата практика или подход към нея, може да ни помогне да отслабнем в допълнение към защитата на здравето на тялото.

Какво можем да имитираме от японската диета

Японската диета е богата на плодове и зеленчуци няколко, но преди всичко приема на соя и производни, водорасли и риба както и ниската консумация на червено месо.

Поради всички тези характеристики японската диета е богата на антиоксиданти изофлавони, витамин С, калий, калций, витамин D, както и на постни протеини, фибри и омега 3.

За да се доближим до тази диета, която може да ни помогне да поддържаме форма, като подобряваме качеството на това, което ядем, можем имитират следните аспекти:

  • Ниска консумация на червено месо: намаляването на присъствието на месо в нашата диета и в неговата замяна, включително различни риби, е чудесна стъпка, която можем да предприемем, за да добавим калций, омега 3 и качествени протеини, като намалим веществата, присъщи на червеното месо и метода му.
  • Голям прием на бобови растенияВъпреки че соята и нейните производни преобладават в японската диета, можем да включим повече антиоксиданти, фибри, калий и калций, като включим повече бобови растения в обичайната маса. Ако в момента никога не ядем бобови растения, можем да започнем със седмична дажба и постепенно да преминем към поне три дажби седмично.
  • Висока консумация на плодове, зеленчуци и водорасли: за да не липсват витамин С, калий и различни антиоксиданти, при всяко хранене трябва да присъстват пресни растителни храни. Не забравяйте, че ако включваме разнообразие от цветове, ние гарантираме разнообразие от витамини и минерали, както и наличието на нутрикозметика в нашите ястия.
  • Висока консумация на риба: Въпреки че е важно да се намали червеното месо, ние също можем да имитираме високата му консумация на риба, превръщайки тази храна в наш основен източник на протеини заедно с яйцата. В допълнение, ние ще добавим калций, витамин D и омега 3 с вашия прием.

  • Прием на ядки и семенаТези храни предлагат добри мазнини, антиоксиданти и фибри в диетата, така че можем да имитираме този аспект, като включим повече сусам или други видове лули, както и да консумираме шепа орехи, бадеми или фъстъци всеки ден.
  • Нисък или никакъв прием на преработени храни: в японската диета повечето от препаратите се основават на пресни храни и следователно диетата е лека, богата на добри хранителни вещества и с нисък принос на транс-мазнини, захари и натрий. Трябва да го подходим, като избягваме или намаляваме промишлените или преработени храни на масата и избираме повече пресни храни, без етикет и, ако е възможно, през сезона.
  • Висока консумация на инфузии: чаят е най-пиената инфузия в японската диета, особено зеленият чай, който може да предложи минимум кофеин с мощни антиоксиданти, които са от полза за здравето. В нашата диета можем да заменим други напитки като кафе, безалкохолни напитки или други подобни за чаша чай, за да се доближим до японската диета.

Това са някои аспекти, които можем да имитираме от японската диета, за да сме в състояние и да се грижим за здравето с предимно хранителна диета.

Разбира се диета Само по себе си това няма да направи чудеса, но ако имитираме характерните черти на японската храна, а освен това, придружаваме и други здравословни навици на живот, можем да постигнем много ползи в тялото си както отвътре, така и отвън.

Ако сте предложили да бъдете във форма през тази 2017 г., това е какво трябва да имитирате от японската диета за да го направи.

Консултирана библиография | Наука за рака, том 95, брой 3, март 2004 г., страници 238–242; Анали на Нюйоркските академични науки, том 1114, Здравословно стареене и дълголетие: Трета международна конференция, Страници 434–455.
В Джаред Ман | Най-добрите диети за отслабване и за поддържане на форма
Изображение | iStock