Лек продукт е този, който е е намалил съдържанието на едно или повече хранителни вещества с поне 30% в сравнение с подобен продукт, с изключение на микроелементите, допустима е разлика от 10%.
Ако сме на диета и искаме да контролираме диетата си, най-доброто нещо, което трябва да направим, е обръщайте голямо внимание на етикетирането на храните, особено при мазнините, тъй като за правилното хранене без липса на хранителни вещества е важно да се поддържа приема на протеини и въглехидрати.
Друга много често срещана грешка е да объркате леките продукти с "нула в ...", за разлика от светлината, нулеви продукти са тези, в които липсва каквото и да е съединение, което обикновено са захари или мазнини.
Леки храни, които не са така
Сиренето може да има до 90% мазнини, така че ако извадим 30%, леко сирене може да съдържа 60% мазнини, вероятно никога не бихме си помислили, че лекият продукт може да съдържа толкова голямо количество мазнини. Добре, има по-малко мазнини, но изобщо няма да ни помогне да отслабнем.
Има много шоколатиери, в по-голяма или по-малка степен. Сега откриваме голям брой шоколади без захар, че ако сме на диета, можем да ги изберем. Това, което повечето хора не знаят, е, че какаото има 40% мазнини, така че дори да елиминират захарта, не се препоръчва, ако искаме да отслабнем.
Що се отнася до известните леки напитки, вярно е, че тези газираните напитки не съдържат калории и те не угояват, но това не означава, че са здрави. Винаги се препоръчва пийте ги умерено.
Тази статия не е предназначена да демонизира леките продукти, далеч от нея, тя просто подчертава факта, че лекият продукт не винаги ще ни помогне да контролираме теглото. Който Препоръчва се от уебсайта Knowi е внимателно да прочетете хранителната информация на храната, за да знаете наистина какво слагаме в устата си.