Ако не знаете какво да поръчате в ресторанта, когато искате да се погрижите за теглото си, ние ви даваме няколко идеи, които ще ви харесат. Ако отидете в менюто, когато сте в офиса или се срещнете с приятели през уикенда, можете да хапнете във всеки ресторант.

От Ева Мимбреро, журналист, специализиран в здравеопазването

поръчайте

1 април 2019 г., 12:58 ч

Отървете се от идеята, че храненето далеч от дома е невъзможно да следите теглото си. Изберете ястията разумно и умерени в количества са две основни точки за поръчка в ресторант и след това не съжалявате.

68% от испанците ядат поне веднъж месечно

Да сте наясно с калориите, че това, което ядете, е основна стъпка. Австралийски учени го показаха в проучване, в което те са преценили точно влиянието на познаването на тези данни.

ресторанти, отчитащи калории

Хората, които посещават ресторанти, които предоставят информация за калориите в менютата си, намаляват средно 15 kcal на ястие.

  • Ефектът е още по-голям през Жени, Какво приемайте до 60 kcal по-малко на меню и сред тези с наднормено тегло, които избират предложения с общо 83 kcal по-малко.

„Въпреки че намаляването на калориите не е твърде голямо, ако ядете навън веднъж годишно, за тези, които го правят редовно тези цифри може в крайна сметка да направят разлика", се посочва Наталина Златевска, водещ автор на изследването.


ТАКА ТРЯБВА ДА ПОПИТАТЕ

Въпреки че в Испания вече има ресторанти, които предлагат калорична информация за своите ястия, не много широко разпространена тенденция. Но дори и да не знаете точно калориите, какво ще ядете, можете да направите много така че вашият избор да не ги застреля.

1. Лека закуска преди

Не правете грешката да пристигнете в ресторанта безсилно гладни. Много по-добре е да ядете нещо преди: парче плод, обезмаслено кисело мляко ... това ще намали желанието ви за храна и ще ви помогне да погълнете адекватно количество.

2. Първо да се пие ... вода

Ако пристигнете жадни и поръчате вино или бира, много по-вероятно е в крайна сметка да пиете повече от необходимото. И не забравяйте това алкохолът осигурява много „празни“ калории. И също така причинява две любопитни ситуации: отпуска вашата воля „да го направите правилно“ и ви кара да ядете повече.

Ако пиете алкохол. яденето на домати ви носи полза

3. Пазете се от „безплатни“ закуски

Ако докато чакате, ви предложат тост с пастет или друг индивидуално предястие... Отхвърлете го учтиво. Защото ако го имате на масата, ще бъде трудно да избегнете изкушението.

И ако ви дадат малко пика-пика за споделяне, като картофени чипсове, ще бъде много по-лесно да не кълцате, ако сте спазили двата предишни съвета.

4. Хляб ... само парче

Можете да го ядете, разбира се, стига не надвишавайте три или четири пръста. Ако ресторантът разполага с отделни рула от различни видове, толкова по-добре изберете интегралната опция, по-удовлетворяващо и питателно.

5. Прекалено тежко ли е менюто? Поискайте първо две

Опциите за първия курс обикновено са по-леки от втория курс. Ако менюто не ви убеждава, може да е най-добрият вариант за намаляване на калориите. Разбира се, опитайте че един от двамата допринася с малко протеин.

6. Сосове и дресинги, по-добре разделени

Понякога поръчвате салата, като мислите кой е най-лекият вариант и когато ви го донесат, виждате, че той е облечен с обилно количество масло или със сос, който точно не е най-лекият. За да избегнете това, винаги молете соса или дресинга да се сервират отделно.

7. Маслото, първо върху лъжицата

Не го поставяйте директно върху чинията, защото можете да добавите повече от необходимото. За да контролирате количеството, най-добре е да излеете маслото на лъжица и след това да облечете чинията с него.

Сложете масло в лъжица и след това облечете чинията

Не забравяйте това, въпреки че осигурява добри мазнини, маслото съдържа 90 ккал на супена лъжица.

8. Второ с гарнитура ... от какво?

Когато менюто не го посочва, винаги питайте какво е. Ако са пържени картофи, поискайте да бъдете заменени за зеленчукова гарнитура (малко салата, домат на скара, печена чушка ... В ресторантите обикновено те нямат проблеми с този тип промяна.

Защо пържените картофи могат да бъдат забранени

9. За десерт, по-добре сорбет

Ако сте в настроение за нещо сладко след втората, това е доста лек вариант. Като съдържа голяма част от водата, те ви осигуряват само около 70 kcal на 100 g, в сравнение с 250, които могат да съдържат например парче торта.

10. От време на време ... вижте вегетарианец

В тях зеленчуците (много по-малко калорични от разработените предложения, например с червено месо) са логично безспорните царе на ястията, така че можете да избирате от голям брой опции. да, именно, уверете се, че това, което сте избрали, не е пържено или е придружено от мазни сосове.

Лекото и балансирано хранене на японец е друг добър вариант

Както можете да видите, опциите, които трябва да намалите калориите в менютата си, са прости и многобройни. С това и малко воля ще бъде много по-лесно наслаждавайте се на хранене навън без теглото си и здравето си, страдайте по този начин.