Диетата на Саут Бийч

представлява

Въведение в диетата Южен плаж

South Beach Diet е създаден от американски кардиолог на име Артър Агатстън. Методът, който този лекар предлага, може да постигне първоначална загуба до 6 килограма за две седмици. По-конкретно, тази диета е структурирана в три основни фази: фаза 1 или контрол на тревожността, фаза 2 за постигане на идеалното тегло и фаза 3 или промяна на навиците.

Какви са целите на диетата South Beach?

Целта на тази диета е да се яде много малко въглехидрати и по-малко калории, отколкото са необходими. Напротив, насърчава се приемът на повече протеини и „добри“ мазнини (ядки и зехтин).

Когато започнете тази диета, трябва да приемате хранителни добавки, за да компенсирате евентуалните хранителни дефицити. Също така трябва да ограничите приема на кофеин и да изпиете поне 8 чаши неподсладена течност.

Препоръчва се на всички хора с бъбречни проблеми, бременни жени или други видове патологии, които не спазват диетата, без да попитат своя лекар.

Структура на фазите на диетата Южен плаж

Планът за хранене на южния плаж е структуриран в три прогресивни фази.

  • Фаза 1. Тази фаза се нарича още „контрол на тревожността“. В тази фаза има отнемане на храна от групата на въглеродните хидрати (хляб, тестени изделия ...). В допълнение към тези храни са забранени плодове, сладкиши, захар, алкохол, тиква и моркови. Можете да ядете всякакви протеинови храни и в количествата, които искате да постигнете ситост. Тази фаза трябва да продължи 14 дни и можете да загубите до 6 кг.

Примерно меню:

Закуска: обезмаслено мляко + запарка + парче обезмаслено сирене
Обяд: Лек желе
Храна: Бяла риба на скара + маруля и домат
Снек: Домат
Вечеря: краставица + копър + карфиол и обезмаслено сирене

  • Фаза 2. Тази фаза може да се нарече и „връщане към въглехидратите“. Продължителността на тази фаза варира в зависимост от човека според нуждите му. Продължавате да отслабвате, но по-бавно. Всяка седмица се губи по-малко тегло, отколкото първоначално. Можете да сваляте 1 кг седмично. В тази фаза трябва да се включат две парчета плод или едно парче плод и друга храна, чийто основен принос са въглехидратите. Всички рафинирани и сладки храни са забранени.

Примерно меню

Закуска: обезмаслено мляко + запарка + парче обезмаслено сирене + плодове
Обяд: Обезмаслено кисело мляко
Обяд: Салата + кафяв ориз с риба тон
Снек: Домат
Вечеря: пиле и домат с пълнозърнести юфка (недоварени) и броколи

  • Фаза трета или така наречената фаза "промяна на навика". Когато се достигне идеалното тегло, трябва да се внимава да не се напълнява отново. Можете да ядете разнообразни храни, но като зачитате количествата. В предишните етапи беше задължително да ядете 5 пъти на ден, но в тази фаза трябва да ядете само когато имате нужда. Когато теглото се увеличи отново поради някакъв излишък, целият процес трябва да започне отново.

Примерно меню:

Закуска: Плодове + кафе с обезмаслено мляко + 1 или 2 филийки пълнозърнест хляб + парче обезмаслено сирене
Храна: постно месо или шунка или яйце + салата + печени зеленчуци + плодове или желе
Снек: Обезмаслено мляко + пълнозърнест хляб със сирене и шунка
Вечеря: Салата + паста или кафяв ориз или бобови растения (малко сготвени) със зеленчуци + плодове. Също така постно месо или яйца.

Всички етапи трябва да бъдат придружени от физическа активност, заедно с добър прием на течности (около 8 чаши на ден). Не трябва да злоупотребявате с кафе и ако останете във фаза една или две за дълго време, трябва да приемате хранителни добавки.

Рискове и недостатъци на диетата South Beach

  • По време на фаза 1 приемът на калории е толкова ограничен, че могат да се появят значителни хранителни дефицити.
  • Той не разполага с разнообразни храни, те винаги се хранят еднакво.
  • Консумира се високо съдържание на протеин, което може да бъде свързано с високи нива на холестерол и бъбречни проблеми.
  • Във фаза 3 не се установяват правилни насоки за хранене, тъй като не се спазват 5-те хранения на ден.
  • Има ниска консумация на риба.
  • Всяка диета от самото начало трябва да бъде балансирана, разнообразна и достатъчна. Образователният процес трябва да бъде в основата на диетата за постигане на здравословни навици. Много храни първоначално са забранени на тази диета. Тези забрани могат да останат трайно в диетата на хората, които правят диетата.
  • Когато теглото се възстанови, това означава, че трябва да започнете отначало. Това се нарича йойо ефект. Ако диетата е правилна и навиците се променят към балансирана диета, този ефект изчезва.
  • На някакъв етап те принуждават да приемате хранителни добавки. Добавките не са необходими или препоръчителни, ако се храним правилно, което ни осигурява всички необходими хранителни вещества.

Връзки, свързани с Какво представлява диетата на Саут Бийч?