Веганската диета е една диетична тенденция във вътрешността на вегетарианска храна. Този тип хранителен режим елиминира храни от животински произход, но сред вегетарианците има лакто-вегетарианци, които пият мляко и производни, ово-лакто-вегетарианци, които също ядат яйца и строги или чисти вегетарианци, наречени "вегани".

представлява

Какво е веганство?

Състои се от това да не консумирате никаква храна от Животински произход, или всеки продукт, получен от животното, дори и да не произвежда смърт на същия. Не се консумира мляко или производни, яйца, пчелен мед, продукти произведени вид, сладкиши или бисквитки, които съдържат мляко или яйца, масла, маргарини, шоколади или дори бири или вина със следи от животински протеин.

Веганството е Начин на живот, в които не е прието да се носят дрехи, изработени от вълна, кожа, слонова кост или козина, тъй като животните са живи същества, които споделят света с хората и трябва да бъдат уважавани.

От хранителна гледна точка строгата веганска диета изисква няколко разнообразни и пълни менюта за да няма някакви недостатъци, особено в незаменими аминокиселини намира се в животински храни или някои други витамини като витамин В12 или D.

Препоръки за веганска диета.

Веганската хранителна пирамида препоръчва тези проценти:

  • Зърнени храни: Минимум шест порции. Хляб, тестени изделия, овесени люспи, ориз и др
  • Зеленчуци и зеленчуци: Три порции. Салата или чиния със зеленчуци.
  • Плодове и ядки: Две порции минимум. Парче плод, портокал, банан, ябълка ... или чаша натурален сок ще се считат за част.
  • Зеленчуци: Две порции на ден. 200 mg бобови растения, чаша соево мляко или 120 mg тофу.
  • Храна с калций: Една шест порции на ден. Зеленчуков маргарин, зелени листни зеленчуци като спанак или манголд или броколи, смокини, меласа, сусам ...
  • Освен това веганите трябва да консумират зехтин, за да постигнат това здравословни мастни киселини, или ленено семе, или ядки, и храни с витамин b12 като бирена мая или подсилена като зърнени храни или растителни млека. Мисо, тофу или водорасли са големи съюзници на веганската храна.

Веганите също трябва да помнят да ядат храни с витамин Ц, за да абсорбирате желязо, яжте храни, обогатени с витамин D, особено през зимата, избягвайте захари рафиниран, увеличаване фибри, имат течности изобилни и изпълнява упражнение редовно физически.

Обърнете внимание на тези примери за веган меню: Чувствайте се като опитващи?

Закуска:

Киви. Соево мляко с бисквити с овесени ядки.

Сок от грейпфрут. Кафе с препечен хляб от ръжен хляб с домат и олио.

Полунощ: Купа ягоди или парче диня.

Храна:

Рататуй с бургер от просо и зеленчуци. Круша

Камена с леща и маруля, салата от домати и царевица. Ябълка.

Закуска: Шейк от соево мляко, с банан или две мандарини.

Вечеря:

Запържете тофу с тиквички и патладжани. Праскова.

Салата от паста с чушки, гъби и кубчета тофу. Шепа орехи.

Не забравяйте, че в Health Keeper By AXA можете да се научите да се храните добре. Защото ние обичаме да се грижим за вас.