МАДРИД, 17 септември. (EUROPA PRESS) -

диета

Ново изследване, представено на тазгодишната среща на Европейската асоциация за изследване на диабета (EASD), проведена в Барселона, предполага, че 16-седмичната веганска диета може да увеличи чревните микроби, които са свързани с подобрения в телесното тегло, състав на тялото и контрол на кръвната захар.

Изследването, проведено от д-р Хана Калеова от Комитета на лекарите за отговорна медицина (PCRM) във Вашингтон и нейни колеги, трябваше да оцени ефекта на 16-седмичната растителна диета върху състава на чревната микробиота, телесното тегло, телесен състав и инсулинова резистентност при възрастни с наднормено тегло без анамнеза за диабет. Чревната микробиота играе важна роля в регулирането на теглото, развитието на метаболитен синдром и диабет тип 2.

Проучването включва 147 участници (86% жени и 14% мъже), които са разпределени на случаен принцип да следват нискомаслена веганска диета или да не правят промени в диетата си в продължение на 16 седмици.

В началото на проучването и на 16 седмици се оценява съставът на чревната микробиота, като се използват комплекти „uBiome“. За измерване на телесния състав е използвана двуенергийна рентгенова абсорбциометрия. За оценка на инсулиновата чувствителност се използва стандартен метод, наречен индекс PREDIM.

След 16-седмичното проучване телесното тегло беше значително намалено във веганската група (среден ефект на лечение -5,8 kg), особено поради намаляване на мастната маса (средно-3,9 kg) и на мастната тъкан. Инсулиновата чувствителност също се е увеличила значително при веганската група.

Относителното изобилие от „Faecalibacterium prausnitzii“ се увеличава във веганската група (ефект на лечение + 4,8%). Относителните промени във „Faecalibacterium prausnitzii“ са свързани с намаляване на телесното тегло, мастната маса и висцералната мазнина.

Относителното изобилие от „Bacteoides fragilis“ също се е увеличило във веганската група (ефект на лечение + 19,5%). Относителните промени в „Bacteroides fragilis“ са свързани с намаляване на телесното тегло, мастната маса и висцералната мастна тъкан и повишаване на инсулиновата чувствителност.

Авторите заключават, че „16-седмична веганска диетична интервенция с ниско съдържание на мазнини предизвиква промени в чревната микробиота, които са свързани с промени в теглото, телесния състав и чувствителността към инсулин при възрастни с наднормено тегло“.

Авторите обаче признават, че е необходима повече работа, за да се разделят ефектите от самата веганска диета от намаляването на калориите. „Доказано е, че растителната диета е ефективна за контрол на теглото и за профилактика и лечение на диабет
--те посочват. Това проучване изследва връзката между промените в чревния микробиом и промените в телесното тегло, телесния състав и чувствителността към инсулин. Ние показахме, че растителната диета причинява промени в чревния микробиом, които са свързани със загуба на тегло, намалена мастна маса и обем на висцералните мазнини и повишена чувствителност към инсулин. ".

Според него "основната промяна в състава на чревния микробиом се дължи на по-високо относително съдържание на влакнести късоверижни бактерии, произвеждащи мастни киселини. Следователно високото съдържание на диетични фибри изглежда е от съществено значение за промените, наблюдавани в нашата Проучване. Планираме да сравним ефектите от веганска диета и стандартна контролирана порция диета върху чревния микробиом при хора с диабет тип 2, за да се отделят положителните ефекти от намаляването на калориите в храната от тези, причинени от веганския състав на диета ".

Авторите отбелязват, че "това е завладяваща област на изследване и ние събирахме данни от повече участници в изследването. Очакваме с нетърпение да ги представим на срещата на EASD 2020 за следващата година.".

Фибрите са най-важният компонент на растителните храни, който насърчава здравословния микробиом в червата, казват те. „Faecalibacterium prausnitzii“ е една от късоверижните бактерии, произвеждащи мастни киселини, която разгражда сложни растителни захари и нишесте, за да произведе бутират или други късоверижни, здравословни мастни киселини, за които е доказано, че имат благоприятен ефект върху тялото тегло и телесен състав и инсулинова чувствителност.