Вероятно някога сте чували за него, дори специалист може да е препоръчал модел за хранене от този тип. Ако се чудите какво е мека диета и каква точно е нейната полза, ние ще ви обясним всички подробности за нея.

диетични

Защо го препоръчвате?

Обикновено този тип нежна стомашна диета се използва при постоперативни пациенти или при тези с диагноза стомашно-чревни проблеми. Този модел на хранене благоприятства правилното функциониране на храносмилателната ни система, позволявайки по-бързо усвояване на храната и нейното оптимално усвояване.

За да накараме стомаха и червата да работят възможно най-малко, меката диета може да бъде много добър преход за хората с продължителен период на гладуване или хоспитализация, които искат да се върнат към нормалните си хранителни навици.

Каква мека диетична храна е препоръчително?

Един от първите аспекти, който трябва да се разгледа, е погрешното тълкуване, което понякога се прави на термина „мек“. Това не е изключително прилагателно, което отговаря за изхвърлянето на твърди храни, нищо не е по-далеч от истината.

Всъщност друг термин, с който се познава този модел на здравословно хранене, е диета за защита на стомаха, тъй като тя се стреми да засили правилното функциониране на храносмилателната система, а не да стимулира консумацията на мека храна и да намали „твърдите“ съставки.

Меса и заместители

Не маркирайте месото като скучна диетична храна, без първо да сте получили правилната информация. Някои хора избират да изкоренят тези видове съставки от ежедневното си меню, като неразумно мислят, че ще влошат здравето си, а това съвсем не е вярно. Не можете без този протеин.

Когато го консумирате в специалната си диета, уверете се, че те са постни, без мазнини и го пригответе с възможно най-здравословните методи, като избягвате използването на силно дразнещи подправки или пържени храни. Съветваме ви да консумирате:

  • Турция;
  • пиле без кожа;
  • яйца;
  • риба;
  • чисто месо.

Плодове и сокове

Натуралните плодови сокове, както и консумацията на тези здравословни храни на порции, са силно препоръчителни при грижите и възстановяването на нашето стомашно-чревно здраве. Трябва да се уверите, че тези храни са много пресни и да избягвате консумацията на пулпа.

Най-високото му съдържание на фибри се намира в пулпата на плодовете, поради което специалистите го изхвърлят, тъй като, въпреки че има много предимства, затруднява работата на червата.

Живовляк

Считан от някои специалисти за перфектния плод, той не само помага на стомашно-чревното здраве, но и регулира кръвната захар и създава усещане за ситост.

Авокадо

Той е силно хранителен, с висок източник на калий, има основни и здравословни мазнини и се усвоява доста добре.

праскова

Богат на витамини и минерали, той е много полезен за здравето и храненето. Освен че помага на стомаха, той също така предотвратява мускулната умора.

Той има доста високо съдържание на влага, което го прави диуретик и много лесно смилаем. Това ще допринесе за вашето здраве като цяло, благодарение на неговите минерали и витамини.

Apple

Той принадлежи, подобно на бананите, към групата на супер плодовете. Осигурява много ползи за здравето на стомаха, включително облекчение от дразнене и свежест.

Зеленчуци

Това е най-добрият вариант какво да ядете с мека диета и да завършите тази система успешно. Както при месото, методът ви на приготвяне трябва да бъде много здравословен, като изберете да ги приготвите на пара или да ги сварите.

Отхвърлете идеята за използване на скарата, тъй като тази система ще попречи на стомаха ви да усвоява добре храната. Препоръчително е да консумирате зеленчуците в смути, но трябва да ги прецедите много добре след обработката им.

Картофи

Те осигуряват много енергия на тялото ви и имат високо съдържание на вода, поради което са лесни за смилане. Те засищат и имат високи нива на калий.

Зелки

Техните флавоноиди ги правят високо ценена храна. На свой ред те имат витамини, като А и група В. Те са важен източник на фолиева киселина и магнезий, наред с други минерали.

Сладък картоф

Той се счита за лигавичен протектор par excellence. Той поддържа имунната система и трябва да се яде на няколко порции, поради високото съдържание на фибри, което не е препоръчително в този хранителен план.

Карфиол

Богат източник на витамин С. Осигурява калий, манган и други основни хранителни вещества.

Броколи

Консумирането му на пара е силно препоръчително. В допълнение към приема му в мекия режим, той е добър съюзник на нашата костна система и здравето на очите.

Домат без кора

Богат на ликопен, витамин С, витамин А и витамин К. Той е добър източник на фибри.

Тиква

Това е един от най-здравословните зеленчуци на разположение, с минимално ниво на мазнини, натрий и фибри. Идеален в грижите за здравето на стомаха.

Зърнени култури и зърнени култури

Меката диета не включва консумацията на фибри, освен ако те идват от бобови или зърнени култури. Специалистите съветват да приготвяте тези храни доста добре, тъй като са меки, по-лесно ги смилате.

Изберете нормални тестени изделия и ориз, изхвърлете пълнозърнести продукти.

Варени овесени ядки

Грижи се за чревната флора и омекотява стомашната лигавица поради наличието на вещества като слуз.

бял ориз

Хранителните му способности са много високи. Освен това облекчава болката и стомашните проблеми, затова белият ориз с меко диетично пиле се препоръчва като моделен обяд.

Тестени изделия

Те осигуряват много енергия и задоволяват апетита ни, карайки ни да се храним на по-малки порции.

Юфка

Неговите свойства са много сходни с тези на тестените изделия. Ако това е фиде на базата на ориз, те ще осигурят по-малко калории и ще помогнат и на храносмилателната ви система.

Млечни продукти

Всички млечни продукти се считат за меки диетични храни, но трябва да имате предвид вниманието: те не могат да имат пълномаслено съдържание или излишна лактоза. Използването на всяко от млечните производни ви позволява да смесвате съставки, за да направите режима си по-поносим.

Мляко

Временно предпазва от стомашната киселина и нейните ефекти. Това е много благородна храна със стомашно-чревно здраве.

Нормално сирене

Той се усвоява бързо, храносмилането му се ускорява и осигурява калций и витамин D, наред с други хранителни вещества.

Кисело мляко

Благодарение на пробиотиците си, той е една от най-щедрите храни за здравето на стомашно-чревния тракт. Те предпазват стомаха и насърчават доброто храносмилане, а освен това са най-добрият вариант за мека и студена храна.

Извара

Той е отличен заместител на подобни продукти, способни да причинят дискомфорт в стомаха, като изгаряне.

Десерти и преработени продукти

Като цяло тези храни не се виждат много добре в списъка какво да ядете на небрежна диета, но ако ги ядете умерено, няма да има причина да се засягат други аспекти на вашето здраве. Включете в лечението си десерти като желатин, кремообразни сладоледи, кифли и бисквитки, като избягвате ядки.

Напитки

Не трябва да консумирате дразнеща храна или напитки. Пропуснете сокове от цитрусови плодове, газирани напитки, кафе и алкохолни напитки. Препоръчително е да замените тези течности с вода, инфузии и обезмаслено мляко.

Билки и подправки

Основното предизвикателство на диетата с тези характеристики е нейният безвкусен вкус. Поради тази причина е важно да знаете как да използвате много добре разрешените храни и как да ги комбинирате помежду си. В случай на подправки, трябва да обърнете внимание на тези, които причиняват рефлукс, парене и дразнене.

Карамфил

Облекчава гаденето и болките в стомаха, както и коликите. Неговите противовъзпалителни ефекти намаляват подуването.

Той предотвратява газове, метеоризъм, стомашно-чревни разстройства и е много ефективен при лечението на стомашни болки.

Пресни билки

Тези естествени храни, консумирани особено в инфузии, са много благоприятни за нашето стомашно-чревно здраве, предотвратявайки колики, болка и подуване на корема.

Зърна пипер

Увеличавайки стомашния секрет, той ускорява храносмилателния процес.

Розмарин

Той има антисептични и противовъзпалителни свойства, така че ще бъде много полезен при противодействие на ефектите и дискомфорта на отока.

Забранена храна

Първият метод за готвене, който се изключва при този режим, е пърженето и сосовете. Не е препоръчително да се консумират десерти, рецепти с рафинирана захар и шоколади; също не яжте кисели храни, като кисели краставички, или пикантни. Изхвърлете силно подправени храни, в допълнение към тютюна.

Някои последни съвети

Частите са от значение в този и във всички режими. Яжте на умерени порции и няколко пъти на ден, като се уверите, че храната не е прекалено гореща по време на консумация.

Не злоупотребявайте със солта. Нито в този, нито в какъвто и да е хранителен план тази съставка трябва да се злоупотребява, тъй като има последици, особено при пациенти с хипертония. Дъвчете бавно, защото само по този начин ще помогнете на стомаха си да обработи погълнатото по-бързо.

Разумното време за поддържане на този режим е два до три дни. След това трябва постепенно да включите консумираните храни редовно. Ако дискомфортът в стомаха не се подобри, нашият съвет е незабавно да отидете при специалист.

Последните три статии на подобни теми: