Каква е оптималната диета за сърфиране? Ariane lavigne представя Канада на Олимпиадата в Сочи през 2014 г. и сърфира в свободното си време. Също така работи като nутрионист с клиентела, съставена от напреднали спортисти.

Храната е фактор, който може да направи голяма разлика по време на вашето сърф пътуване: това може да бъде страхотно изживяване или да ви остави горчив спомен. Така Представяме ви това ръководство за хранителни съвети, за да спазвате диета за подобряване на сърфирането.

Оптималната диета за сърф

Пристигна големият ден. Събуждате се почти на разсъмване и най-накрая сте на плажа. Първи въпрос: Какво ядем?

„Препоръчвам да давате приоритет на храни с високо съдържание на фибри като пресни плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни и да вмъквате редовно протеини (месо, риба, млечни продукти, ядки, семена, бобови растения и др.) През целия ден“, казва Ариана.

какво

По-добре да ограничите или намалите приема на храни с високо съдържание на мазнини и захар и алкохол. „Важно е да приспособим хранителния си принос към нуждите от енергия, необходими за интензивен спорт като сърф.“ съветва Ариана Лавин.

1. Изгрев сесия за сърф

Дори и да бързате да влезете във водата, ако ще сърфирате повече от час, Ариана препоръчва закуска. Защо? Очевидно всеки човек има различен метаболизъм. Но като общо правило, нашите запаси от гликоген (енергия, осигурена от мускулите по време на тренировка) са ограничени до събуждане.

Храненето малко ще ви позволи да бъдете по-фокусирани, да имате по-добри рефлекси и да бъдете по-пъргави на борда си. Това също ще ви помогне да поддържате добро ниво на енергия и издръжливост., вълна след вълна.

«За да избегнете лежането на дъската с тежест по корем, изберете храни, които са лесно смилаеми и с високо съдържание на въглехидрати. " Например:

  • Всичко, което е на плодова основа (смути, пресни плодове или компот)
  • Овесена каша или малка купичка зърнени храни
  • Препечете с малко фъстъчено масло или желе.
  • Зърнено барче или малка кифла

Кафе? Именно вие познавате най-добре тялото си! Ако го понасяте добре, защо не? Известно е, че кофеинът стимулира нервната система. Това помага за намаляване на чувството на умора и може също да подобри концентрацията ви. и паметта.

2. Обядът на сърфиста

След всяка сесия, вашият приоритет трябва да бъде рехидратация, особено ако току-що сте прекарали няколко часа на слънце.

Шоколадовото мляко е отлично за възстановяване при спорт. Съставен от 85% вода и с ниско съдържание на мазнини, той помага на тъканите да се възстановят благодарение на приноса му на въглехидрати и протеини. Тогава се нуждаете от пълноценна закуска с добър източник на протеин. Например:

  • Смути купа с кисело мляко и зърнени храни.
  • Омлет със зеленчуци и пресни плодове.
  • Тост с ядково масло и чаша мляко.

Между другото, опитайте се да избягвате храни с много високо съдържание на мазнини или калории. Бъдете внимателни - може да ви изкуши повече обяд в стил камион (Кренвирши, чипс, допълнителна шунка!) Ако сте провели първата си сесия на гладно.

3. Сесии през деня

Ariane Lavigne препоръчва да изчакате минимум 2 часа преди да се върнете във водата, за да подпомогнете храносмилането. Уверете се, че сте добре хидратирани, особено когато слънцето бие.

„Ако вълните са добри, не искате да пропускате сесия. „Ако целта ви е да прекарате целия ден на плажа, е необходимо малко планиране. Планирайте поредица от малки закуски да ядете, когато имате нужда от доза енергия. Например:

  • Сандвич, разделен на няколко парчета.
  • Сурови зеленчуци с хумус, сирене, твърдо сварени яйца или консерви от риба тон.
  • Шоколадово мляко (бързите протеини и захари ще ви помогнат да се възстановите от първата си сесия и да се подготвите за следващата).
  • Смути (поддържа се на хладно в термос).
  • Салата от киноа или паста със зеленчуци.
  • Добър запас от вода (по-добре да има твърде много, отколкото да свърши).

* Въпреки че идеята да имате хладилник, пълен със студена бира, понякога е примамлива, най-добре е да избягвате да пиете между сесиите. Алкохолът допринася за дехидратацията и може също да повлияе на издръжливостта ви. По-добре изчакайте до края на деня, бъдете разумни и придружавайте храната, за да дадете шанс на черния дроб да се възстанови.

4. Вечеря след един ден сърфинг сесии

Вече сте се насладили на прекрасен залез във водата и сега е време да хапнете (отново!). За да се възстановите от водния си ден и да сте готови за утре сутринта, вашата вечеря трябва да включва добър източник на протеини (месо, риба, бобови растения, тофу, темпе, бобови растения), щедра порция зеленчуци и нишестена страна (ориз, тестени изделия, киноа ...).

Ето няколко класики на Ariane, които да изпробвате при следващото си сърф пътуване:

  • Печете със зеленчуци в алуминиево фолио и картофи.
  • Такас с риба или месо.
  • Салата със зеленчуци, пиле, сирене ...

Най-важното, което да носите в куфара си

Ако харесвате дестинации за сърф, които не са много заети, знаете, че те рядко идват с супермаркет в съседство. За да не се ограничавате до ядене на улицата през цялата седмица, Ето някои основни неща, които да опаковате в куфара си:

  • Фъстъчено масло
  • Сушени плодове и ядки
  • Асортирани барове (обикновени и протеинови)
  • Пълнозърнести бисквитки
  • Торбички с овесени ядки и/или любимите ви зърнени храни.

Следвайки тези прости навици във вашата диета, ще видите как подобрявате сърфирането си и се чувствате по-добре и с повече енергия.