(*) От Каролина Паула Калигуриури, гост-колумнист | Поради силата на ситост те помагат за контролиране на апетита и са подходящи за всички, тъй като, тъй като съдържат нисък гликемичен индекс, са показани за хора с диабет.

The ядки Те се наричат ​​така, защото всички имат една обща характеристика: в естествения си състав са по-малко от 50 процента вода. Те са много енергични храни, богати на мазнини и протеини, както и на омега 3 мастни киселини, витамини и минерали.

ядете

Бадемите са един от сушените плодове по-питателна. Те осигуряват на организма растителни протеини, мононенаситени мастни киселини, ненаситени мастни киселини и в по-малка степен въглехидрати. Освен това ни осигурява фибри, калций, фосфор, магнезий, желязо, цинк, калий, витамин Е, фолати и други витамини като рибофлавин, тиамин и ниацин.

Калоричната му стойност е доста високо Поради високото им съдържание на мазнини и ниското количество вода, което те представят. The съдържание на фибри на бадема се откроява от останалите ядки. Порция от 25 грама (това е около 20) без черупката осигурява 18 процента от препоръчителния дневен прием на фосфор и 42 процента от препоръчителния дневен прием на витамин Е.

Сред неговите предимства и свойства са:

- Те ни помагат да имаме здрави зъби и кости поради високото им съдържание на фосфор, магнезий и калций

- Помогнете за укрепването на косата и кожата

- Те са източник на енергия

- Поради високото си съдържание на желязо, те ни помагат в борбата с анемията

- Те укрепват и защитават стените на артериите благодарение на съдържащите се в тях аминокиселини и мастни киселини, регулиращи нивата на холестерола и триглицеридите

- Поради съдържанието на калций те предотвратяват остеопорозата

С редовна консумация на бадеми можем повишаване на мозъчната функция, така че този орган да остане ясен и активен. Цинкът, съдържащ се в бадемите подобрява функционирането на имунната система, насърчава растежа и балансира състояния на умора или умора. Съдържанието му на селен и витамин Е се бори със свободните радикали и помага за предотвратяване дегенеративни заболявания.

Около 20 бадема ни осигуряват 100 калории, благодарение на силата на ситост те помагат за контролиране на апетита и са подходящи за всеки, защото като съдържат ниско гликемичен индекс са показани за хора с диабет.

Те могат да бъдат включени в плана за отслабване, с предпазливост от контролна част. Един от начините да се насладите на всички предимства на бадемите е да имате шепа бадеми консумирайте го като лека закуска или ги включвайте в салати, смутита или десерти. Можем да приготвим и смес от различни ядки, към която можете да добавите още бадеми.

(*) Каролина Паула Калигуриури е завършила диетология и спортен диетолог (MN: 4797).