Яденето на бекон всеки ден може да увеличи сърдечните и сърдечно-съдовите заболявания
Ултра обработените храни могат да увредят сърцето
Най-известните chilaquiles в CDMX
The сланина или беконът е вкусна храна и перфектният съпровод на изискан хамбургер или различни ястия, но какво е това? Според страницата isarogastronomia.com, сланина Взема се от слоевете, намерени под кожата на прасето. Обикновено се прави пушен и яден солен, с голяма енергийна стойност.
Много се казва обаче, че това преработено месо може да бъде вредно за здравето, особено при повишаване на холестерола в кръвта.
Ето защо в менюто ви казваме ¿какво се случва с тялото ви, ако ядете сланина всеки ден? Да вземат под внимание.
The сланина Това е храна, която има високо съдържание на наситени мазнини и според страницата, специализирана в областта на храните и физическите упражнения sportadictos.com, честото й консумиране би отнело много скъпи сметки на тялото ви, например, би могло да увеличи риска от страдание от сърдечни заболявания.
От друга страна, причинява задържане на течности, това означава, че краката могат да се подуят, да променят кръвното налягане и да причинят наднормено тегло.
Защо се случва това?
Бележката, публикувана в sportadictos.com, показва, че човешкото тяло трябва да консумира само 2300 милиграма натрий на ден, "препоръчаният максимум е 2600 милиграма натрий", добави нашият експерт по хранене Фернанда Алварадо. Въпреки това, три ленти от сланина имат повече от 530 милиграма натрий, което представлява една четвърт от дневната консумация.
Това означава, че яденето ежедневно сланина може да причини сериозни сърдечно-съдови заболявания.
Академикът Кармен Иняриту Перес от Медицинския факултет на Националния автономен университет в Мексико (UNAM) обяснява, че въпреки че месото като цяло е храна с висока хранителна стойност поради съдържанието им на качествени протеини, минерали и витамин А, това не е препоръчителна ежедневна консумация, тъй като те увеличават възможността за рак на дебелото черво.
Нашият експерт по хранене Фернанда Алварадо обяснява, че според данни на Световната здравна организация, на всеки 50 грама преработено месо, което включвате в ежедневната си диета, вие увеличавате риска от колоректален рак с 18%.
Но не всичко е лошо, според здравната страница espanol.mercola.com, полза от сланина е, че свинската мазнина съдържа фосфатидилхолин, вещество, което има високо съдържание на антиоксиданти. Разбира се, стига да не се консумира ежедневно.
Въпреки че вкусът му е богат, реалността е, че трябва да се яде спорадично, Фернанда Алварадо ни казва, че е важно да се опитаме да го консумираме в комбинация с храни от растителен произход, за да балансираме, като гъби, аспержи или спанак, "ако сте ще ядете сланина, опитайте се да включите нещо зелено в чинията си “, заключава той.