Публикувано от Team nootric

изядете

Ако сте от онези, които правят торти вкъщи или обичате да ги купувате, важно е да знаете какво всъщност ядете и как влияе на тялото ви.

Приготвянето на торта е много просто, но е по-лесно да се яде и да се наслаждавате, недостатъкът е, че яденето на парче торта, което е около 100 грама, може да осигури до 300 Kcal, приблизително това, което е основното хранене в наши дни.

Но става въпрос не само за това, но и за захарта, тъй като тя съдържа значителен обем, който заедно с мазнината образува основните съставки на тортата.

Нека да видим какво се случва с тези компоненти:

Захарта: Когато попадне в тялото ви, като обикновена захар, тя лесно се усвоява от организма и осигурява празни калории, тоест вече не осигурява никакви хранителни вещества. Това генерира прилив на енергия, за да генерира впоследствие бърз спад на захарта. Този кратък скок на глюкоза ще бъде последван от спад в кръвната захар, генериращ глад малко след поглъщането му. При здрави хора това е свързано с наддаване на тегло, тъй като излишъкът от тези захари се съхранява, при децата това може да доведе до хиперактивност.

Дебел: Основно намираме мазнини с лошо качество, като транс или хидрогенирани мазнини. Консумацията им увеличава лошия холестерол, увеличава сърдечно-съдовите заболявания и има по-висока честота на диабет. Последното е свързано с мазнините, защото това са тези, които се срещат главно във вида на сладкишите като сладкиши, понички, сладкиши.