Доказано е, че въглехидратите увеличават спортните постижения и увеличават издръжливостта. Ето защо в спортните зали и спортните магазини има толкова много енергийни напитки, барове и шейкове. Но какво да кажем за обикновената захарна вода? Тази статия разкрива удивителните ефекти, които захарната вода има върху нашите тела.

когато

Според Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ обикновено получаваме ежедневния си захарен разтвор от сода (33% от времето) и плодови напитки (10% от времето). Тези източници на течности обаче не са най-добрият вариант за нашите тела.

До кого Светлата страна, решихме да проучим какво се случва с телата ни, когато консумираме захарна вода и как тя може да ни бъде от полза.

Захарната вода дава на тялото ни бърз енергиен тласък

Повечето хора знаят, че твърде много захар във вашата диета е вредно за вашето здраве. Диетолозите обаче препоръчват да получаваме около 10% от дневния прием на калории от захари и затова има моменти, когато телата ни изискват незабавен енергиен тласък.

  • Когато консумираме захарна вода, телата ни абсорбират захарните молекули в кръвния поток, където клетките ни ги приемат и преобразуват в енергия.
  • Захарозата, захарната молекула, открита в повечето закупени в магазина захари, има по-бърза скорост на усвояване от другите видове захари.
  • Изследванията показват, че относително простите компоненти на захарната вода може да са по-добър източник на енергия от закупените в магазина подсладени напитки.

От какво е направена захарната вода?

Захарната вода се получава лесно чрез разбъркване на трапезната захар в чаша вода. Въпреки това, обикновената захар, която използваме у дома, всъщност се различава от захарите, използвани в други подсладени напитки.

  • Захарната вода съдържа захароза, докато други подсладени напитки съдържат глюкоза в комбинация с други захари (фруктоза, сироп от царевично нишесте и др.).
  • Захарозата е дизахарид, който се състои от 2 захарни молекули, глюкоза и фруктоза.

Неотдавнашно проучване от Великобритания показа, че начинът, по който телата ни използват захароза, е по-добър и по-ефективен от другите молекули на захарта.

Защо захарната вода е по-добра от другите подсладени напитки?

Изглежда плодовите сокове, енергийните напитки и витаминната вода имат същите градивни елементи като захарната вода, но това не е вярно. Има значителни разлики между захарната вода и другите подсладени напитки:

  • Подсладените напитки в магазина често съдържат добавени съставки като кофеин, изкуствени ароматизанти и оцветители.
  • Захарните напитки, особено енергийните, са скъпи, докато захарната вода е евтина и е лесна за приготвяне.
  • Смесените енергийни и плодови напитки на основата на глюкоза всъщност могат да причинят леко разстройство на стомаха, докато захарната вода на основата на захароза е лесно смилаема от червата.

Защо спортистите избират захарна вода?

Въпреки че тази статия показва, че консумацията на захарна вода е полезна за всички, има много допълнителни ползи за тези, които работят редовно или тренират професионално:

  • Въпреки че всички въглехидрати спомагат за възстановяването на енергийните нива по време на тренировка, скоростта, с която се възстановява енергията, наистина прави разлика по време на интензивна тренировка.
  • Повечето спортни напитки съдържат комбинации от глюкоза, които всъщност могат да причинят значителен дискомфорт, тъй като се усвояват от червата.
  • Учените установиха, че спортистите, които пият захарна вода, се възстановяват по-бързо и плавно от тези, които пият енергийни напитки.

Така че, ако бягате маратон или просто трябва да се чувствате най-добре, най-добре е да замените подсладените напитки в магазина с домашна захарна вода и обикновена вода.

Кога е най-доброто време за консумация на захарна вода?

Има редица ситуации, в които е не само здравословно, но и необходимо да увеличите приема на въглехидрати:

  • Преди, по време и след тренировки във фитнеса (или у дома).
  • По време на дейности с висока интензивност като туризъм, колоездене, кънки и други.
  • Когато изпитвате дълги периоди между храненията.
  • Винаги, когато имате нужда от бърз енергиен тласък, без последиците от чувството за ситост.

Препоръчителен прием на захарна вода

Захарната вода, както и всички сладки деликатеси, трябва да се консумира умерено.

  • За тренировки, базирани на издръжливост, като колоездене, най-добре е да консумирате 7 супени лъжици захар на час. Препоръчително е да смесите около 1,5 супени лъжици с чаша вода.
  • За по-интензивни тренировки може да искате да намалите сумата наполовина.
  • Ако не спортувате и се нуждаете само от бързо събиране на енергия, препоръчително е да консумирате не повече от 2 чаени лъжички на чаша вода.

Мислите ли, че ще опитате да опитате захарната вода? Уведомете ни в коментарите по-долу!