Снимка: alberto ge punto hache

бира

Рогелио, читател и партньор на eldiario.es, Наскоро ни писа, за да коментираме новина от преди седмица, озаглавена „Хранене от менюто: десет храни, които трябва да избягваме на всяка цена. В него бяха споменати както бира, така и вино със сода - традиционната тинто де верано-, две летни класически течности и особено ястията от работното меню, като продукти, които не трябва да се използват или злоупотребяват.

Летни напитки: която има повече калории?

Роджелио ни признава в дълъг текст, че е според много от коментарите в статията -че го намира "за невероятно и да печели посещения" - където различни читатели казват, че вето на сода е преувеличено или че бирата по време на обяд носи по-малко вреда от много други вещества, които посочихме като не особено препоръчителни и че, наистина, ние сме склонни да злоупотребяваме с толкова или повече.

И все пак, Рогелио смята, че tinto de verano е по-здравословен и по-малко угоен отколкото бирата, защото тя се разрежда в сода и следователно има по-ниско алкохолно съдържание. Накрая той ни моли да изясним дали е прав или, напротив, бирата е по-препоръчителна и ви прави по-малко дебели.

Като начало можем само да повторим на Рогелио това, което вече казахме в гореспоменатата статия, и това е, че както бирата, така и виното със сода или всяка друга сладка безалкохолна напитка са много малко препоръчителни като редовен придружител на ястията и дори като от време на време питие. Вярно е, че пържени картофи в изобилие, пържена храна, ястия със сосове и т.н., нито са източник на здраве, но едното не отнема другото: те не правят тези напитки по-малко нездравословни. Оттам нататък всеки е свободен да ги вземе в количествата, които иска, но реалността е такава, каквато е.

Открих новия си порок #Tintodeverano и също така, че обичам Барселона. pic.twitter.com/oKkVIIaIOB

- V A N E VANE 🐶⭐️ (@Vane_nicha) 7 август 2017 г.

Tinto de verano или бира?

Друг е въпросът искаме да се забавляваме, като измерваме калориите на една или друга измислица за изясняване, която е шампионът на лудостта и излишните килограми. За да го направим, първо обърнете внимание, че трябва не само да преброим калориите на всеки един, но и обема на всеки, който консумираме.

Не можем да кажем, че бирата е по-здравословна за нас, ако например обикновено пием две напитки с менюто, но се сравняваме с друг колега, който има само нормална чаша тинто де верано. Обратното, ако имаме няколко чаши или чаши тинто де верано, или чаша "Тип Katxarro", Не можем да защитим, че се чувстваме по-добре от бирата. Така че ще трябва да сравняваме за равни количества, нека сложим 125 милилитра, които може да побере чаша вино.

Нека започнем с tinto de verano: червено със сода на основата на захароза - толкова сладки напитки - не е същото като това с изкуствени подсладители, които не добавят калории, както коментира един читател в „противоречивата“ статия за менюто на диетата . В случай на сода със захароза или че използваме Sprite или лимонада за тинто де верано, нашият гликемичен индекс ще скочи във въздуха и така ще се увеличи и празните калории, които не се хранят и попадат в гънките на червата и патронните колани.

Ще бъде безполезно, ако степента на алкохол в лятното червено вино се понижи до около 5-6% обем от обикновената бира Pilsener, като Mahou, Estrella Dorada, Estrella Galicia или много други, тъй като захарта ще компенсира намаляването на калориите от алкохола. Също така трябва да се вземе предвид, че самото вино има по-висока калорийна сила от бирата, тъй като се концентрира в по-голяма степен и се измерва приблизително при една килокалория на милилитър. Така че чаша вино от 125 милилитра има около 110 килокалории.

Ако заместим наполовина содата с подсладители, ще можем да намалим тази калорична сила наполовина, ако смесим на равни части. По този начин чашата ще съдържа приблизително нокът 55 килокалории, стига да няма захари, както коментирахме, в този случай калориите могат да се повишат над 125 килокалории.

Що се отнася до бирата, нейната калорична сила може да дойде от количеството алкохол, а също и от съдържащите се в нея въглехидрати, ако има нещо, което обикновено не се случва при пилсенер, най-често срещаният и консумиран. Но има по-малко калории на единица от виното, поради по-ниския си клас. Буркан от 250 милилитра съдържа 88 килокалории; Кутия от 330 милилитра може да възлиза на 117 килокалории. При равни обемни условия с тинто де верано, чаша 125 милилитра би имала 44 килокалории, 11 по-малко от червено със сода на основата на подсладител.