Търсенето на млечни продукти, особено сирене, се очаква да продължи да се увеличава, което ще доведе до по-голямо производство на мляко в ЕС за 2019-30. Успоредно с това, огнището на африканска чума по свинете в Азия ще продължи да засяга световния пазар на месо и търговските потоци. Това са само част от селскостопанските перспективи за ЕС, съдържащи се в току-що публикувания от Европейската комисия доклад за прогнозите за 2019-30.

преминаването

Според доклада глобалното потребление на храна на глава от населението се увеличава, както и самодостатъчността в някои части на света. Това ще окаже въздействие върху световната търговия и ще предостави възможности за някои пазари на селскостопански храни в ЕС, като същевременно ще създаде засилена конкуренция за други. Например докладът предвижда растеж в световното търсене на зърнени култури, което води до увеличаване на производството на пшеница в ЕС, въпреки засилената конкуренция от Черно море.

Общата земеделска земя в ЕС се очаква да намалее през периода на перспектива, за да достигне 178,3 милиона хектара през 2030 г. За разлика от това, земята, използвана за протеинови култури, фуражи и маслодайни семена, се очаква да се увеличи съответно с 46%, 2% и 1%. спрямо 2020 г.

Тази година докладът на ЕС за земеделските перспективи предлага сценарий за въздействието на а промяна в протеина в диетата на ЕС през следващите десет години. Ако приемем значително увеличение на растителните алтернативни диети, докладът разглежда въздействието върху пазарите на месо и млечни продукти, селскостопанските пазари и околната среда. От една страна, тази промяна може да доведе до спад в цените на производителите на месо и млечни продукти, увеличавайки конкурентоспособността на сектора на световните пазари. По отношение на селскостопанските пазари, повишеното търсене на консумация от човека може само частично да компенсира по-ниското търсене на фуражи, което води до намаляване на използването на земята. Повишеното търсене на соя за консумация от човека може да насърчи по-високо производство в ЕС, като се очаква ръст от 5% до 2030 г. И накрая, тази промяна може да има потенциални ползи за климата и околната среда.

Друг предложен сценарий, включен в тазгодишния доклад, анализира въздействието на достигане 100% от млякото, произведено в ЕС без генетично модифицирана (ГМ) храна до 2030 г. Този сценарий би довел до постепенно намаляване на вноса на соеви зърнени култури и кейкове в ЕС и увеличаване на производството на фураж в ЕС. В допълнение, поради ограничената наличност на храна, в рамките на този сценарий се предвижда малък спад в производството на мляко с 0,5% и в производството на говеждо месо от 1,3%.

Докладът предлага и трети сценарий: въздействието на африканската чума по свинете (АЧС) в Китай в ЕС и световните пазари за месо. Разглеждат се два варианта, единият би бил този за по-бързо възстановяване, при което производството на свинско месо в Китай през 2030 г. надвишава нивата преди АЧС. Другият вариант би бил по-бавно възстановяване, когато производството на свинско месо в Китай през 2030 г. е под нивата преди АЧС. И за двата сценария китайското търсене на внос ще достигне рекордни нива, което ще доведе до по-голям износ от ключови износители, включително ЕС. Това също ще доведе до разширяване на производството извън Китай през следващите две до три години. В ЕС обаче увеличеното производство ще бъде ограничено от изискванията на политиката за опазване на околната среда в повечето държави-членки на ЕС.

В допълнение, докладът също така включва прогнози за екологични и климатични аспекти. За първи път тя включва показатели, които отчитат емисиите на парникови газове (ПГ) от цялата хранителна система (ферма и хранителна верига). Той също така анализира въглеродните, азотните, водните и земните отпечатъци. Очакваното намаляване на броя на млечните говеда се очаква да допринесе за намаляване на емисиите на парникови газове. От друга страна, по-високи добиви и производство могат да увеличат емисиите на азотен оксид (N2O), поради прилагането на оборски тор в полетата. Като се има предвид, че моделите за екологичен анализ не отчитат непрекъснатите и очаквани промени в селскостопанските практики, се очаква общите емисии на парникови газове в селското стопанство да останат на съпоставимо ниво до 2030.

Резултатите от емисиите в хранителната система, включително емисии на ниво ферма и след фермата, показват, че хранителната система на ЕС има по-малък отпечатък от средното за повечето продукти в световен мащаб.

Политика за коментари:
Ние имаме нулева толерантност към спам и неподходящо поведение. Agrodigital си запазва правото да премахва без предизвестие тези коментари, които не отговарят на правилата, уреждащи този раздел.