Потвърждението на това „старо“ научно доказателство не изненадва експертите. Това е случаят с Кармен Гомес Кандела, ръководител на отделението по клинично хранене и диетични заболявания на болница Universitario La Paz (Мадрид), която заявява пред ELMUNDO.es, че „това изпитание е добра новина, защото предоставя повече данни за факта, че ние познавам от преди години и току-що беше подкрепено с реферат ".

мляко

Поразително е обаче, че въпреки "приноса на млечните продукти в отслабването, хората, които спазват диети, са склонни значително да намалят приема си. Именно тези пациенти трябва точно да увеличат дневните си дози калций. Търсят обезмаслено мляко, но това са обогатен ".

Участници с наднормено тегло

Новото проучване, публикувано в последния "Американски вестник за клинично хранене", е разработено в продължение на две години с повече от 300 мъже и жени с наднормено тегло между 40 и 65 години, които са участвали в проучване, което сравнява ефектите върху теглото чрез средиземноморската диета, диета с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати.

Независимо от тях, изследователите установяват, че тези, които консумират повече млечни продукти на ден (еквивалент на 580 милиграма калций), губят повече тегло в сравнение с тези, които имат по-нисък прием на тези продукти (средно 150 mg калций).

По-конкретно и след две години тези, които консумират повече калций на ден, губят средно с шест килограма повече, в сравнение с тези, които поглъщат по-малко от това хранително вещество.

Авторите също така установяват, че тези с най-високи нива на витамин D в кръвта са и тези, които са свалили най-много килограми. Данит Шахар от Университета Бен-Гурион в Негев (Израел) и водещ автор на изследването признава, че „за по-тежките хора е известно, че имат по-ниски нива на витамин D, но това е първото проучване, което всъщност показва, че концентрациите на възрастните хора са свързани с още свалени килограми ".

Те също защитават, че дневният прием на калций "допринася за увеличаване на отделянето на мазнини в изпражненията" и настояват, че "са необходими повече изследвания, за да се изясни причинно-следствената връзка на всички тези фактори".