уверете

Да, казваме го правилно витамин D Той се произвежда до голяма степен благодарение на силата на слънчевата радиация и е, че този витамин, чиято активна форма е калцитриол, В допълнение към храната можем произвеждат върху кожата, ако ние излагаме достатъчно дълго, за да Слънце.

The калцитриол това е много повече от витамин. Много изследователи и клиницисти го смятат за a хормон, тъй като насърчава костен растеж но също така се вижда, че витамин D може да участва в функциониране от другите органи Y. тъкани, от белите дробове до мускулите.

Ако едва се слънчеви бани или диетата ви е с ниско съдържание на пълномаслени млечни и мазни риби, трябва да помислите за обогатяването й, като приемате добавки с витамин D.

Два начина, една функция

Откриваме витамин D в две донякъде различни молекулярни форми. От една страна имаме витамин D2 или ергокалциферол, който е от растителен произход, и витамин D3 или холекалциферол, от животински произход. И двете молекули са биологично неактивни предшественици на витамин D и се трансформират в черния дроб и по-късно в бъбреците, в биологично активната форма, която е калцитриол. Но дали са също толкова ефективни? Както испанските медицински дружества (ръководени от Испанското общество за изследване на костите и минералния метаболизъм), така и Медицинският институт (IOM) обмислят еквиваленти доставените количества витамин D, независимо дали са под формата на D2 или от D3, с единственото изключение, че за вит D2 да бъде наистина ефективен, трябва приемайте ежедневно.

Какво прави витамин D (калцитриол) за нас?

Най-известната функция на този витамин е да ни помага абсорбират калций от диетата и дават възможност да се депозира в кости Y. зъби. Но освен витамин D се приписват и други функции като:

  • Поддържайте здрави и активни функции на имунна система.
  • Насърчаване на правилното функциониране и мускулна контракция.
  • Поддържайте баланса на нива на калций Y. съвпада за по-добро използване.
  • Помогнете за поддържането на добре подхранена и калцирана костна тъкан.

Витамин D3 и остеопороза

The остеопороза Това е патология, която кара костите да отслабват и еволюира бавно и безшумно, ускорявайки се от менопауза . По-често е, отколкото си мислим, и засяга почти половината от населението (над 40%), в някакъв момент след 65-годишна възраст те страдат от фрактури на бедрената кост, прешлена или китката. Всъщност в Испания остеопороза засяга почти 5 милиона души и сред тях 80% са жени.

Тъй като калциферолът (витамин D) помага за фиксирането на калция в костите, препоръчително е особено за жени да поддържат адекватни и постоянни нива на витамин д. Защото е важно да помним това, за да поддържаме нашите здрави кости не е достатъчно калций: така че това може да бъде погълнат правилно в черво и за да може по-късно закачам в костите в полза на минерализация, на витамин D3.

Подходяща имунна система

Друга функция на витамин D, която най-много привлича вниманието ни, е връзката му с система имунни. И то е, че сред "хормоналните" функции на този витамин е да помага за поддържането активен нашата защитни сили. По този начин можем по-добре да се защитим срещу патогени и антигени.

Парадоксът на слънцето

The витамин D (калцитриол) можем произвеждат върху кожата с помощта на слънцето и само с 10-15 минути слънчева експозиция всеки ден. Това би трябвало да ни накара да мислим, че в средиземноморските страни, където слънцето обикновено не липсва, населението не трябва да има дефицит на този витамин. Но реалността е точно обратната. The Слънцезащитни продукти и тази, която правим все повече и повече животът вътре на сградите прави много хора ниско на нива на калцитриол и дефицитът на витамин D нараства.

Ефектът от леките диети

Типът диета, която спазваме, също може да повлияе на нивата ни на витамин D. Причината е много проста. The витамин D това е витамин мастноразтворим, това означава, че той се разтваря добре в мазнини и следователно ще бъде прикрепен към мазнини от храната. Откриваме този витамин в храни като мазна риба и пълномаслени млечни продукти, поради което диетите с ниско съдържание на мазнини и вегетарианските диети, при които не се консумират риба или млечни продукти, могат да рискуват да благоприятстват намаляването на нивата на витамин D.

Колко витамин D ви е необходим?

Подобно на много витамини, количеството зависи от вашата възраст. От първата година до 70, имаме нужда 15 микрограма на ден. А ако сте над 70, имате нужда от още, някои 20 микрограма на ден, тъй като с напредването на възрастта червата ни губи малко усвоителната способност на този витамин.

В този смисъл и за да се предотврати, струва си да се помни, че витамин D Той е един от тези с най-ниските стойности в света. За да знаете какво е вашето ниво на витамин D, трябва да погледнете каква концентрация калцидиол (активна форма на витамин D), която имате в кръвта си. В последните рецензии се счита, че витамин D:

  • Между 30 и 100 ng/ml калцидиол, показва, че вашите нива са добре.
  • Между 21 и 29 ng/ml на калцидиол, бихте ли показали недостатъчност.
  • Под 20 ng/ml на калцидиол, бихте ли показали дефицит.

През есента и зимата, когато сме по-малко изложени на слънце, най-вероятно ще спадна нивото на витамин D.

Кога да го допълвам

Очевидно е, че ако имате ниски нива на витамин D и почиствате на ниво недостатъчност или дефицит, препоръчително е добавка вашата диета с този витамин. Тези ниски нива могат да имат различен произход и обикновено се появяват, когато:

Както испанските медицински дружества, така и Институтът по медицина (IOM) считат количествата на витамин D за еквивалентни, независимо дали под формата на D2 или D3.

Веган витамин D

Хората, които следват веганска диета, могат да прибягнат и до неживотински добавки с витамин D, по-специално тази, от която можем да се снабдим гъби. И това е гъби, като гъба, да бъде облъчен те могат да произвеждат големи количества витамин D2. В тези случаи и за да гарантираме, че приемаме добавка с най-високо качество, струва си да бъдем също био продукт.