Въпреки че много хора не са фенове на калмарите, тази рецепта ще промени мнението им. Съставен от калмари, тиквички, патладжани и зеленчуци.

зеленчуци

подготовка: Един час

Порции: 3

  1. Почистваме калмарите, изрязваме пипалата, обелваме и нарязваме всички зеленчуци, които ще добавим в саксия със зехтин.
  2. Първо слагаме лука, праз, черен пипер, тиквички, патладжан и морков. Оставяме на силен огън и добавяме пипалата, в този момент намаляваме огъня и заливаме с бялото вино.
  3. Оставяме алкохола да се изпари и добавяме чаена лъжичка сладък червен пипер. Добавяме сол и я оставяме за четвърт час.
  4. В отделна тенджера поставете бульона и поставете няколко чаени лъжички от соса. Поддържа слаб огън.
  5. Към останалата плънка добавете галета, разбъркайте и напълнете с нея калмарите; продължаваме да ги затваряме с клечки за зъби.
  6. Брашно, преминете през зехтин и гответе няколко минути.

Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.

Авокадо, пълнено с риба тон

Суфле от сладки картофи за диабетици

Салата в средиземноморски стил с пармезан

Някои новини, свързани с Калмари, пълнени със зеленчуци

Сладки картофи при диабет, да или не?

Въпреки факта, че сладките картофи обикновено се елиминират в диетата, поради мит, че той „повишава кръвната глюкоза, триглицеридите и ги обеднява“ при пациенти с диабет, се оказва, че пропускането му от нашата диета не е добра идея, тъй имат нисък индекс на гликемия и те са с високо съдържание на фибри, ако се консумират умерено и се готвят правилно, ще поддържат нивата на захар стабилни, но това е нещо, което ще оценим подробно по-долу.

Зеленчуци, за да ви задоволят, без да изпадате във вина

Ако сте диабетик, ще знаете колко сложно е да спазвате строга диета, която често ви кара да ядете повече; и ако знаете само няколко зеленчука за него, е по-лошо, защото нямате разнообразие. Така че никога не сте заситени по никакъв начин! Но не се притеснявайте, днес ви предлагам решението на вашите проблеми с този списък с невероятни зеленчуци, които ще улеснят вашата цел.

Ползи от чаша кафе при диабетици

Дните ми винаги започват след добра чаша кафе, тази течност не само успява да ви зареди с енергия и ви поставя в по-добро настроение, но също така благоприятства нивата на концентрация, като същевременно увеличава ефективността ви с 15% и извън това, което мнозина вярват, е подходяща за заболявания като болестта на Алцхаймер, диабет, Паркинсон и някои видове рак, дори намалявайки риска от страдание от тях. Но това са само няколко допълнения, има много повече, които ще ви накарат да поръчате кафе всяка сутрин.

Открийте ползите от канелата за диабетици

Канелата е от онези видове, които не могат да липсват в нашата килера, поради вкусния аромат, който придава на всяко ястие, но освен това има и лечебни свойства, като е особено полезна срещу заболявания като диабет, тъй като допринася за по-ниски нива на глюкоза в кръвта, предотвратява метаболитния синдром и повишава чувствителността към инсулин. Но нека видим други ползи, които генерира от тези, които го консумират.

Нека поговорим за инсулиновата чувствителност

Инсулинът е хормонът, произвеждан от панкреаса, когато се храните. Неговата функция е да регулира нивото на глюкозата в кръвта ни. Сега, инсулиновата чувствителност е знакът, че върши добра работа, докато ако имате инсулинова резистентност, тогава можете да развиете диабет тип 2 наред с други усложнения. Но ако това е вашият случай, не се притеснявайте, има няколко съвета, които ще ви помогнат да увеличите тази чувствителност.

Сбогом захар, поздрави ксилит

След като познаете ксилитола, определено ще кажете „довиждане“ на захарта. Може да се изненадате да разберете, че това е съставка, използвана при приготвянето на бисквитки, бонбони и други, идеална за диабетици, тъй като съдържа вкус и текстура, подобна на захарта, но с 40% по-малко калории. Този естествен подсладител принадлежи към полиалкохолите, които са вид хибриди между молекулите на алкохола и захарта; благодарение на своята конституция позволява стимулиране на вкусовите рецептори, възприемани като сладки.

Силата на добрите аспержи за диабетици

В случай, че сте от хората, които включват аспержи в храната си, няма да повярвате колко полезни са; Докато, напротив, вие сте един от онези, които бягат, след като научите за предимствата, които носи консумацията му, ще бягате да ги купувате. Като аванс, този зеленчук се счита за чудесен съюзник на хората с диабет, защото естествено допринася за производството на инсулин и не е доволен от това, той помага да се елиминира захарта от кръвта благодарение на диуретичния си ефект.