калориите

Рибните консерви са добра алтернатива на прясната риба, стига да не злоупотребяваме с тях и да избираме подходящи варианти. За да можем да направим информиран избор, знаейки, че влизаме в тялото, ние ви показваме калориите и хранителните вещества, които можем да намерим в консерви с риба тон и други рибни консерви.



Калориите и хранителните вещества в рибните консерви

Риба като цяло, са източник на качествени протеини и мазнини в променливи количества, като повечето от тези ненаситени мастни киселини са полезни за организма, какъвто е случаят с омега 3.

Да знаеш съдържание на тези хранителни вещества и калории, Освен че имаме предвид приноса на солта, който е по-висок в рибните консерви, ние анализирахме различни продукти, като взехме предвид хранителната информация на 100 грама

Естествен тон: най-добрият вариант за получаване на протеин

Ако анализираме съдържание на протеин от рибите, можем да видим това повечето надвишават 20%, изключението е маринованата сардина, която осигурява само 15 грама на 100 продукта.

The Натуралният тон концентрира 25% протеин и е напълно годна за консумация част, следователно това е най-добрата алтернатива за получаване на това хранително вещество.



Докато аншоа също осигуряват 25 грама протеин на 100 грама, е по-трудно да се поеме това количество от продукта.

The Филето от скумрия в маслини и сардини в масло също са добри възможности за добавяне на протеинили качество към нашата диета.

Маринована скумрия: рибата с по-малко сол

По отношение на прясната риба, консервирани варианти имат повече сол или натрий вътре и следователно това е хранително вещество, което не можем да спрем да разглеждаме.

В такъв случай, маринованите филета скумрия са алтернативата с по-малко сол последвано от мелвата в зехтин и сардините в домат.



Останалите опции надвишава грам сол на 100 грама и следователно те имат значителни количества натрий вътре.

Препоръчително е отцедете ги, изплакнете ги, когато е възможно (Ако е маринован или домат, няма да можем) и по този начин можем частично да намалим съдържанието на сол в продукта.

Мелва в зехтин, вариант с повече мазнини

Мелвата е морска риба, много подобна на паламуд и отличен източник на полиненаситени мастни киселини или омега 3, но когато се консервира заедно със зехтин, тя е вариантът с повече мазнини.

Разбира се мелва в зехтин Тъй като тя е тази, която концентрира най-качествените мазнини, това е и вариантът с най-много калории, въпреки че, както казахме, те се получават от много здравословни хранителни вещества за тялото.

След мелвата филетата от скумрия в зехтин са вариант с по-полезни мазнини.

Това са калориите и хранителните вещества в рибните консерви, които същевременно допринасят за приема на качествени протеини и мазнини, препоръчваме не винаги да бъде заместването на прясна риба които имат много по-малко натрий и добавки.