Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

калория

С риск да се посочи очевидното, количеството храна в диетата оказва силно влияние върху теглото. Диетичният състав, за разлика от това, изглежда играе малка роля в теглото - калорията е калория, откъдето и да идва. (гледам)

- Така че тези експерти казват, че конкретната диета не е твърде важна, че това, което се брои, е количеството храна, което ядете

- Точно така казват

- Следователно, контролирането на апетита и не пропускането на намаляване на калориите са единственото нещо, което можем да направим, за да отслабнем

- Точно така казват

- Но вие не сте съгласни

- Не, не съм. Като начало, защото всички знаят, че тези съвети не са полезни за отслабване (вижте). Позволете ми да ви задам един въпрос. Представете си, че ви храня в продължение на 35 дни. Започвам, като ви давам 2700 калории/ден за 5 дни, след това 3600 калории/ден за още 5 дни и продължавам да увеличавам калориите на всеки 5 дни, докато достигна 6000 калории/ден за последните 10 дни от експеримента. Какво мислите, че би се случило с телесното ви тегло?

- Несъмнено би се увеличило. Тези калории са много над това, което човек обикновено консумира. Не може да бъде иначе: щях да напълнея.

- Смятате ли, че е възможно да отслабнете, ядейки толкова много?

- Не, не мисля, че е възможно. Не е ли очевидно, че е невъзможно?

- Всъщност този експеримент е направен (виж) и можете да отслабнете. Или да го спечелите. Резултатът зависи от това какво ядете. Показвам ви развитието на теглото (червено) и количеството калории в диетата (синьо) за конкретна диета. Участниците в изследването са отслабнали в експеримента.

- Как е възможно? Не е ли това против законите на термодинамиката?

- Това е абсурдно: никакви резултати в реалния живот не могат да противоречат на законите на термодинамиката.

- Може би са яли много протеини и резултатът е следствие от термичния ефект на храната?

- Количеството протеин остава постоянно през целия експеримент: 64g/ден

- Какво стана тогава? не схващам.

- Прочетете това и ми дайте отговора.

- Вече го прочетох. Загряват ли телата им или нещо подобно, за да се отърват от излишните калории?

- Точно това заключиха изследователите. Участниците спазват диета с високо съдържание на мазнини и, според изследователите, „когато количеството мазнини в диетата достигне нива от 300 до 400 g/ден, всички участници отчитат силно и постоянно усещане за топлина.“. Те също така казаха: "Изглежда оправдано да се заключи, че при диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини се увеличава загубата на енергия, която се отделя под формата на топлина."

- Не, веднага щом осъзнаете колко грешна е теорията за енергийния баланс, калориите навън излизат. Но искам да ви кажа повече: в едно и също проучване тестваха различни диети при затлъстели хора и те забелязаха, че приблизително са загубили същото тегло при нисковъглехидратна диета от 2150 калории на ден, отколкото при намалена калория (1000 Калории/ден). Истината е, че с ниско съдържание на въглехидрати те отслабнаха повече: 320g/ден -vs- 260g/ден. Само още нещо: ако на диета с ниско съдържание на въглехидрати намалят мазнините и добавят глюкоза, поддържайки калориите в диетата, в този случай те няма да отслабнат.

С риск да посочите очевидното, не можете да се доверите на „експертите“.