бебета

Защо препоръчвам тази книга за детското хранене?

Основната причина, поради която исках да прочета книгата „Кара ме на топка“, беше интересът ми към храненето на бебета. Когато обясняваха храненето на децата в клас, те ни казаха, че има ред на въвеждане на храна според страната. Освен това трябваше да започнете с бебешка храна, в малки количества и да ги давате отделно, за да видите толерантност.

По-късно чух за така нареченото отбиване от бебе-олово. Състои се от поставяне на храната, нарязана на парчета, в обсега на детето и това, че то я изяжда сам. И така, когато потърсих статии, свързани с темата и открих тази книга, имах нова перспектива за храненето на бебета.

С това обобщение целта ми е да се научите да храните детето си по здравословен начин. Мисля, че както всички книги, които Хулио е написал, е така чудесно е, че в края има всички библиографски справки и приложения. И за мен това беше приятно и обогатяващо четиво.

Какво е здравословна диета?

Книгата е пътешествие през диетата, която детето трябва да спазва от раждането до юношеството.

Винаги нездравословна (нездравословна) диета е свързана с повишен риск от някои заболявания. Генерира повишаване на кръвното налягане, нивата на холестерола и глюкозата. Следването на този тип диета от детството включва по-голям брой усложнения в зряла възраст. Така най-добрият начин за предотвратяване усложнения е да се създадат добри навици от много ранна възраст.

Съвети за здравословно хранене

В Испания разпространението на детското затлъстяване се е увеличило значително поради злоупотреба с консумация на сладкиши, сладкиши, безалкохолни напитки и закуски. Знаете ли кой е най-добрият начин да намалите приема на този вид храна? Е, на първо място е:

  • ВОДЕТЕ ПРИМЕР.
  • Да няма нездравословна храна у дома нито ги предлагайте.
  • Избягвайте да забранявате каквато и да е храна тъй като се поражда по-голямо желание да се консумира.
  • Когато организирате рождени дни, включете ядки, плодове и леки закуски. Можете да говорите с останалите родители, така че те да се опитат да направят същото с детето си.
  • Друг съвет е, че празнуването на няколко рождени дни съвпада в един и същи ден.
  • Предложете на близки до вашето дете да не им предлагат обикновено бисквитки, шоколади, сладкиши, бонбони или сладкиши.
  • Когато пазарувате с деца, избягвайте да минавате през пътеките, където има сладкиши, закуски и сладкиши.
  • Винаги имайте под ръка малко пресни плодове, ядки или сушени плодове, които да дадете на детето си, ако огладнее.
  • Тъй като бебето се ражда (1 час след раждането), се препоръчва изключително кърмене. Трябва да се има предвид, че не винаги е възможно поради вродени заболявания или недоносени деца или заболявания на самата майка, дори поради предписването на определени лекарства за майката. Някои случаи може да са временни, но има и други, които са постоянни.

Съображения, които майката трябва да вземе предвид:

  • Не приемайте храна, напитки или билки, свързани с повишено производство на мляко. Ще постигнете това, като увеличите честотата и продължителността на изстрелите.
  • Избягвайте да ядете големи риби като риба меч, акула, червен тон и консерви от риба тон и щука за Меркурий.
  • Не вземайте редовно главите на ракообразните поради високото съдържание на кадмий.
  • Препоръчително е да използвате йодирана сол и да приемате добавка по лекарско предписание.

Храна от 6 месеца до 2 години

След 6 месеца се препоръчва да продължите с кърмата до първата или втората година от живота или докато майката и детето искат и постепенно да въвеждат храна. Ако това не е възможно или не искате да продължите с кърмата, за предпочитане е да давате начално или продължително мляко.

Въвеждането на храна започва, когато детето ви (ДА СЕ ДАДА В СЪЩОТО ВРЕМЕ):

  • Седнете (с опора) и дръжте главата си вдигната.
  • Координирайте очите, ръцете и устата, за да видите храната, вземете я и я поставете в устата.
  • Може да поглъща твърда храна.

Като родители трябва да предлагате на детето си храна и да го оставите да реши дали иска да яде или не.

Друго съобщение е ПОЗВОЛЯВАМЕ НА ДЕТЕТО ДА ЯДЕ ПО СВОИ ХАРЕСВАНИЯ И ЗНАЦИ НА ГЛАД И НАСОЧЕНИЕ. Това е така, защото предлагането на повече от необходимото е свързано с отвращения и затлъстяване.

Трябва да въведете храните една по една, за да проверите толерантността.

От годината нататък следваме същите насоки досега и можем да въведем щипка йодирана сол, максимум 1 чиния спанак/на ден (вж. Приложение 2), пълномаслено мляко и млечни продукти.

Диета от 2 години до юношеството

Те са същите препоръки като при възрастни, но варират количеството изядена храна. По тази причина ще ви бъде сервирана по-малка порция и ако искате да поръчате повече. Ограничете консумацията на сокове (не е еквивалентно на цял плод. Повече информация в приложение 5), поради високото съдържание на захар. Не забравяйте винаги да давате пример, например да имате плодове за десерт или да имате салата на масата. Диетата трябва да бъде разнообразна в рамките на здравословна диета с бобови растения, разнообразни зеленчуци, зърнени храни и по-добре, ако това са пълнозърнести храни, ориз, тестени изделия, картофи и т.н. Друг съвет е да се хидратирате от чувството за жажда.

И още нещо важно: насърчават практикуването на физическа активност.

А в училище? Проучване в списанието Pediatrics показа, че всички деца, които ядат минимум 3 хранения седмично със семейството си, имат по-добър контрол върху теглото си. Все повече и повече, те ядат по-малко нездравословна храна и по-малко риск да страдат от хранителни разстройства (хранителни разстройства).

Практически казуси

След като всичко по-горе е обяснено, стигаме до любимата ми част, защото тя се отнася до практически казуси. Със сигурност много от вас ще се почувстват идентифицирани, както се случи с мен.

Началото на храненето на децата е сложно по отношение на някои храни като зеленчуци. Не е достатъчно да поставите чинията пред него и той да го изяде, но и вие трябва да го изядете. Вероятно харесвате някои зеленчуци по-добре от други. Така че най-доброто нещо, което можете да направите като родител, е да избягвате монотонността, да търсите рецепти, да попитате собствените си родители, членове на семейството за съвет и т.н. В тази книга ще намерите няколко идеи за рецепти.

Това, което най-много привлече вниманието ми, е, че имаше хора, които дадоха абсурдни имена на някои храни поради техните прилики. Кой може да се сети за такава глупост? Друго нещо, което ме изненада, е, че представянето на детето на храна под формата на животни или лица или мислите да го направите, е защото не храните децата си. Истината е, че ми се струва много приятно, но нямам опит, защото все още съм млад и ми остават няколко години, за да имам деца и истината е, че Хулио е прав. Така че като професионалист мисля, че представянето е важно, но по отношение на вариативността на готвенето и храната (например рибни кюфтета, сотирани или пюрирани зеленчуци, бургери от бобови растения и др.).

А в случай, че страдате от затлъстяване? Продължаваме да уважаваме апетита ви, тъй като храненето, без да сте гладни, е свързано с появата на затлъстяване. Имайте предвид, че родителите с наднормено тегло често принуждават децата си да ядат повече и да довършат чинията. Отражението е, че когато отиват при здравен специалист, за да се справят с проблема, те трябва да преразгледат не само навиците на детето, но и на родителите си.

И накрая, разгледайте таблицата с фразите, които могат да недохранват детето ви и 10 съвета за споделена отговорност.