мазнина

Състав: Фитнес карамелизиран лук (без захари или мазнини)

Приготвяне на карамелизиран фитнес лук (без захари или мазнини)

1.- Обелваме лука добре и ако е необходимо, прекарваме през малко вода и ги подсушаваме добре. (Количеството е на вкус, зависи от това колко карамелизиран лук искате)

2. - Разрязваме ги наполовина и след това правим разфасовки жулиен (удължени разфасовки, отгоре надолу) доста тънки, за да е по-лесно готвенето.

3.- След като ги нарежем, ги поставяме в тиган на средно слаб огън и ги покриваме с вода

4. - Когато водата практически се изпари, добавете един или два подсладителя и покрийте с тигана, докато придобият златист цвят. (Бъдете внимателни с количеството подсладител, което сте поставили в него, защото след като се намали в тигана, вкусът се подобрява много и можете да получите твърде сладък !)

5.- Изключваме котлона и го оставяме да си почине в самия тиган.