Много често се случва, когато преодолеем проблем, да генерираме нов. Преди имахме фобия от мазнини, но с пристигането на диети с ниско съдържание на въглехидрати променихме играта, но паднахме на противоположната страна на корта, сега лошите са въглехидрати, отприщвайки колективния страх от тях или с други думи, КАРБОФОБИЯ.

играта

Трябва да започна тази статия с 2 точки, които считам за важни, първата е, че като диетолог професионалното ми обучение беше ориентирано към диети с високо съдържание на въглехидрати и със страх от висока консумация на протеини поради предполагаем риск за бъбреците. Втората точка, която трябва да се спомене, е, че лично преминаването на диета с ниско съдържание на въглехидрати ми донесе физически резултати, които никога досега не бях постигал. Тоест, участвал съм като диетолог и като вечеря от двете страни на партията, затова днес дойдох да защитя този макронутриент.

Определение на CARBO-PHOBIA

Като такъв, терминът все още не е позициониран в ръководства или специализирани книги по хранене или психология, но е много добре поставен сред голям брой хора и това може да навреди на здравето, тъй като здравето е не само състоянието на тялото. състоянието на ума. Лошите отношения с храната не са отражение на здравето.

Много хора, както и в моя случай, постигат страхотни резултати с диети с ниско съдържание на въглехидрати, поради което тази фобия от консумация възниква благодарение на факта, че консумацията й е пряко свързана с наддаването на тегло. И се случва, че когато обичате тази група храни и ги намалявате, тя поражда във вас чувство на желание, което може да нараства с течение на времето, при голям брой хора започва вътрешна борба между поддържането на никога постигнатото тяло и желание да се върнете към диета с висока или умерена консумация на въглехидрати.
Когато желанието нарасне до нива, които надвишават волята и привързаността към постигнатото тяло, при този тип храна обикновено настъпва силна криза на преяждане и не би трябвало да е изненада, че в лицето на постоянното преяждане теглото, което сме загубили, се връща и дори се увеличава допълнително. Това засилва идеята, че въглехидратите се угояват и че те са враг.

И няма нищо по-безумно от това да живеем в тази постоянна борба между желанието да консумираме въглехидрати и желанието да отслабнем, без да ги консумираме, картината се влошава и когато наистина обичаме да ядем въглехидрати, което обикновено се случва на голям брой хора.

Нека наистина да видим защо напълняваме?

Теорията за енергийния баланс ни казва, че за да натрупаме тегло, трябва да въведем енергия в по-голяма степен, отколкото изразходваме през деня и тъй като храненето е вкусно, това е доста просто, от друга страна, преместването не винаги е мотивиращо за населението.

Като се има предвид това, възникват няколко начина за превръщане на енергийния баланс:

Ако въпросът е, че енергията, която влиза, трябва да е по-малка от това, което изразходваме, тогава можем да ядем по-малко, което е най-малко любимото ми и двете ми любими да се движим повече и да изграждаме мускулна маса. Мускулите са метаболитно активни, тоест, поради простия факт, че имате добра мускулна маса, тялото ви ще изразходва повече енергия, отколкото без да разполага с нея и това, без да е необходимо да сте във фитнеса. Също така, мускулната маса служи като вид вътрешна „захар“, колкото по-голяма е мускулната маса, толкова по-голяма е способността ви да ядете въглехидрати, преди да се съхранява като мастна тъкан.

Така че въглехидратите ви карат да дебелите?

Да, като протеините и мазнините при висока консумация, съчетани особено с воденето на заседнал начин на живот, където активността ви е малка и следователно мускулната маса в тялото ви почти не съществува, тоест нямате тъкан, която да използва калории или с вътрешна захар.

Така че, спрете да вярвате, че всеки макронутриент сам по себе си ще ви накара да напълнеете и по-скоро започнете да търсите физически дейности, които ви мотивират да продължите да се движите.

Сравняване на въглехидратите

Сега ще видим концентрацията на въглехидрати в някои храни, не забравяйте, че високата консумация и малко активност увеличават теглото, следователно, ако водите заседнал живот, най-добре е да ядете храни с малко количество въглехидрати, което ВНИМАНИЕ, не защото са въглехидрати, а поради енергията, която ще ни осигури:

За да бъдем по-ясни, ще вземем 3 примера за тези храни и ще преобразуваме тези грами въглехидрати в калории и след това тези калории в движение, които изразходвате тази енергия:

Както можете да видите, лъжичката за сладолед, която съдържа повече въглехидрати и за такава повече енергия изисква повече минути тренировки или мускулна маса, която най-накрая се постига чрез тренировка. Ако искате да тренирате, да трупате мускулна маса и да изгаряте калории денонощно, присъединете се към онлайн тренировъчните програми на Fit Fighters, тук ви очакваме.