Здравейте, този път имам рецепта с тиквички Luna, те са онези малки и кръгли тиквички, истината е, че съм ги виждал само в Lidl и тъй като обикновено ходя до този супермаркет много малко, отне много време да ги опитам но те ми казаха, че са идеални за изпразване и пълнене и не мога да устоя, резултатът? Вече поръчах 3 пъти хахахаха, надявам се да ви хареса колкото мен, приготвих ги с риба тон, но можете да ги направите и с пуешки гърди и ако нямате този сорт тиквички, можете да използвате тези, които намерете във всеки магазин, оставям ви рецептата.
Състав:
- 4 тиквички Luna (за 2 души, ако са малки)
- 2 кутии естествен тон
- Домашен или нискокалоричен пържен домат
- Зехтин
Предписание:
- Измиваме и подсушаваме тиквичките си, сега отрязваме горната част толкова, че да побере лъжицата да се изпразни и напълни.
- С чаена лъжичка внимателно изпразваме тиквичките, ще оставим см-два прикрепени към кожата, за да не се счупи при готвене, мислех, че ще ми струва повече да ги изпразня, но беше наистина лесно и бързо. Запазваме пълнежа.
- В тенджера с вода и малко сол слагаме тиквичките, покриваме (бутаме, за да потънат, ако е необходимо) и го загряваме на силен огън, след като започне да кипи броим 5 минути и изваждаме, можем да ги сложим отгоре на салфетка, така че да се отцедят.
- Докато тиквичките се готвят, в тиган задушаваме нарязания лук и тиквичките също накълцани на малки парченца, имах грешката да използвам TMX, за да ги накълца и от него беше направена каша, тъй като отделяше вода, отне повече време да се готви в тиган, Това беше вкусно и с пастата беше много лесно да се напълни, така че имате възможност да накълцате много или малко, по ваш вкус, вкусът е същият. Задушете и подправете, добавете 2 или 3 супени лъжици пържен домат, рибата тон и разбъркайте добре всичко заедно.
- След като се отцедят тиквичките, ги пълним с лъжицата и отгоре слагаме малко сирене, сега остава само да се пекат 20 минути в предварително загрятата ни до 180 градуса по Целзий фурна и да се наслаждаваме!
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.