Френският лекар автор на книгата "Яжте добре днес, живейте по-добре утре", Анри Жойо споделя десет препоръки за по-здраво бъдеще.

хранителни
10-те хранителни навика, които ви помагат да имате по-здравословно бъдеще.

Храната е един от стълбовете, заедно с физическата активност, за да бъдете здрави. Балансираното хранене е фактор за профилактика на заболявания като затлъстяване, диабет, тумори и автоимунни заболявания.

Експертите настояват да изтъкнат, че не става въпрос за спазване на един вид диета, а за отказ от нездравословни диети.

Френският лекар Анри Жою, онколог и храносмилателен хирург и експерт в областта на храненето и рака, даде интервю за уебсайта Infosalus, в което заяви, че „храната е основата на здравето от раждането и трябва да се намери добра диета“.

На свой ред той смята, че "днес хората са загубени, защото има много реклама с твърде много интереси".

За него храната е „първото лекарство“, въпреки че смята, че трябва да се внимава с злоупотребите и с гурутата. "Лекарствата са полезни, когато наистина сме болни, но те започват да се налагат в съзнанието на здрави хора и лекари като инструменти за превенция", каза той и предупреди, че "твърде често" някои фармацевтични компании се интересуват от собственото си предимство.

Джою е автор на няколко книги, последната му публикация е озаглавена „Яжте добре днес, живейте по-добре утре“ и предлага някои препоръки за по-здраво бъдеще.

По-долу са десетте навика, които този експерт препоръчва да придобиете за насърчаване на нашето здраве:

1- Покрийте нуждите от вода и минерали: Възрастният човек се нуждае от около 2,5 литра вода на ден. В храната вече има литър, следователно трябва да се изпие останалият литър и половина.

2- Вземете четири до шест парчета пресни плодове на ден. Изберете сезонни плодове. Променяйте вида на плодовете през целия ден. „Няма по-добър навик от това да започнете деня с ядене на ябълка“, подчертава той.

3- Всеки ден приемайте по едно или две парчета сурови зеленчуци (между 100 и 200 грама).

4- Месо, никога повече от два или три пъти седмично.

5- Ако ще ядете месо, по-добре е то да идва от крилати същества, а не от четириноги.

6- Консумирайте органични и местни зеленчуци, които са пресни.

7- Кратко готвене на пара, което не надвишава 95 градуса, освен че запазва витамините и фитохормоните, превръща храната в „био“, тъй като оставя във водата тежки метали, пестициди и други токсични вещества.

8- Кравето мляко и киселото мляко трябва да се избягват, доколкото е възможно. В случай на приемане на млечни продукти, които са от овце или кози, и за предпочитане само два или три пъти на ден.

9- Избягвайте мазни храни, особено месо и деликатесни продукти, придружени със сосове.

10 - Готвенето с лека пара е най-добрият начин за приготвяне на храна, тъй като позволява поддържането на температурата под 95 градуса и по този начин се избягва загубата на хранителни качества на храната.