Намалете приема на сол, включете в диетата зеленчуци и плодове като целина, диня и боровинки и не прекалявайте с месото и млечните продукти, са някои от насоките, които могат да помогнат на органа, който отговаря за детоксикацията на нашето тяло.

които

Ранното включване на прости хранителни навици е от ключово значение за осигуряване на доброто функциониране на бъбречната функция и за предотвратяване на сложни заболявания, които компрометират качеството на живот на хората.

Информираността по този въпрос е именно целта на Международния ден на бъбреците, който се отбелязва по целия свят през месец март.

„Бъбрекът е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, тъй като заедно с черния дроб той изпълнява функции, свързани с детоксикацията и пречистването на организма, като елиминира токсините и отпадъците“, обяснява Паулина Ернандес, диетолог и ръководител на „Vivir Bien“ програма Sodexo Ползи и насърчителни услуги.

Специалистът съветва, че в Чили има над 18 000 души, които се подлагат на диализа, „и като се има предвид, че хроничното бъбречно заболяване в ранен стадий няма симптоми, включването на здравословни навици и балансираното хранене е важно за грижата за тези органи. Освен това трябва да се има предвид, че хората с диабет и хипертония са по-склонни да развият бъбречни проблеми ".

В този контекст специалистът на компанията, експерт по въпросите на качеството на живот, споделя някои хранителни съвети, които могат да бъдат полезни за поддържане на бъбреците в оптимално състояние:

Поддържайте достатъчен прием на течности, пиене между литър и половина и два литра вода на ден. В случай, че сте имали камъни в бъбреците, тази препоръка се увеличава до два до три литра на ден. Този елемент е жизненоважен за организма, особено за бъбреците, тъй като помага на тези органи да функционират правилно, благоприятствайки елиминирането на отпадъците и токсините. За да насърчите консумацията на течности, можете да приемате, освен вода, инфузии, чайове и натурални плодови сокове без захар,

Спазвайте балансирана диета, особено богата на плодове и зеленчуци. Здравословната, разнообразна и балансирана диета е от решаващо значение за грижата за бъбреците и забавяне на появата на други заболявания като диабет и хипертония, които насърчават влошаването на бъбреците. Особено консумацията на плодове и зеленчуци като цяло също е много важна за здравето на бъбреците. Препоръката е две дневни порции зеленчуци и три плодове. Някои от тях имат специални предимства, като целина, която благоприятства разширяването на артериите, благоприятства способността на организма да поддържа нормално кръвно налягане и позволява на бъбреците да се пречистват правилно; боровинките и боровинките също са известни с това, че помагат за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища.

Предпочитайте храни, богати на фибри, като плодове и зеленчуци, пълнозърнести зърнени култури и бобови растения, които спомагат за намаляване на концентрацията на калций в урината, предотвратявайки образуването на камъни.

Намалете приема на сол. Въпреки че е важен минерал за организма, в Чили средната консумация надвишава двойно 5 g сол (2000 mg натрий), максималната препоръчителна дневна от СЗО, което може да накара бъбреците да задържат повече вода, отколкото да я премахнат . За да намалите консумацията му, трябва да избирате и приготвяте храни с по-малко натрий. Някои мерки са: Намалете консумацията на сол, това е единственият начин за постепенно намаляване на прага на този вкус върху небцето, ароматизиране на ястия в полза на подправки и естествени билки, премахване на солницата от масата, намаляване на консумацията на консерви, избягвайте колбаси и солени закуски, накрая прочетете етикетите на продуктите, които ще се консумират, като предпочитате тези с ниско съдържание на натрий.

Избягвайте излишното месо, риба и яйца. Протеините от животински произход, консумирани умерено, са важна част от балансираната диета. Въпреки това, в излишък, те са склонни да накарат бъбреците да работят по-усилено, което ги затруднява да елиминират своите протеини.