Блог за готвене, посветен на леля ми, на нея дължа страстта си към готвенето и към здравословното и балансирано хранене, обикновено подготвям рецепти от всички страни за семейството си, въпреки че тази, която най-много ми харесва, е Средиземноморската диета, заради нейните признати ползи за здраве, е обявен от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството.
Понеделник, 9 декември 2019 г.
МАНГО, ПШЕНИЧЕН САРАЦЕН И БАДЕМОВА КОРТА С КСИЛИТОЛ
Филийки банан.
Бадеми с кожа, смлени.
Сурови какаови петна.
Сусамово и ленено семе.
Оставяме тортата да се затопли малко, преди да я разглобим върху решетка за сладкиши, за да се охлади, сервирах я с резенчета банан, няколко парчета бадеми с кожа, сурови какаови късчета, сусам и ленено семе, щипка канела и куркума и малко мед отгоре.