The кардамон в днешно време е много модерна подправка, но отглежда се от 700г и се консумира по целия свят по различни начини. Възходът на тази подправка, роден в Азия, нараства благодарение на промените в диетата на населението, което сега се занимава повече със поддържането на здравословна и балансирана диета. Може да сте консумирали кардамон в даден момент от живота си, в малки дози и без да го знаете, защото той присъства в някои напитки, за да им придаде вкус (по същия начин, по който се използват канела или ванилия) Ако все още не знаете ползи от кардамон, Каним ви да продължите да четете, за да разберете колко е важно да консумирате тази подправка.

това

Какво е и какви са предимствата на кардамона?

Кардамонът се получава от семената на някои многогодишни билки (от същото семейство като джинджифила), които растат в тропически климат. Следователно, първите записи за използването му са получени от Азия. По-конкретно, в Индия там се използва повече кардамон за приготвянето на някои видове ориз и вкусното къри. В други страни, като Египет, земята се използва в кафе; докато в Чиапас, Мексико, кардамонът е съставка в някои видове ракия.

За света на фитнеса включването на кардамон в диетата е от съществено значение. Независимо дали като хранителна добавка, като семе или подправка, ползи от кардамон в нашата диета те са важни. Според Министерството на земеделието на САЩ една супена лъжица кардамон съдържа, наред с други: 18 калории, 4,0 г въглехидрати, 1,6 г фибри и 0,6 г протеини. Какво още, богато е на витамини и минерали: калий, калций, магнезий, желязо и фосфор.

Но, Може ли кардамонът да ни помогне да отслабнем? Като начало, тази суперхрана действа като детоксикация за организма, като помага за изтичането на натрупаните течности и следователно намалява подуването на корема (и съответно, теглото). Както добре съдържа мелатонин, което помага за изгарянето на мазнини. The вода от кардамон Това е едно от най-използваните „лекарства“ за сваляне на излишните килограми. Просто го смесете с вода и го оставете да престои една нощ и го изпийте на следващата сутрин. Ще видите ефектите с течение на времето!

Ефектите на кардамона върху тялото

Отвъд отслабването, кардамонът има големи ползи за здравето. Внимавайте, важно е да споменете това трябва да го приемате с повишено внимание. Както всички неща, по-добре е да го консумирате в малки дози, но не и в повече. Преди да включите кардамона в ежедневната си диета, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар, особено преди бременност, храносмилателни заболявания или раздразнителни черва, или ако се лекувате за ХИВ, антидепресанти или лекарства; както и ако подозирате, че може да сте алергични към тази подправка. Но какво се случва с тялото ми, ако консумирам кардамон? Какви ползи представлява за здравето?

Понижава кръвното налягане и холестерола

Кардамонът е чудесен антиоксидант и диуретик, характеристики, които подобряват кръвното налягане. Според някои проучвания кардамонът може да помогне при диабет тип 2 (поради съдържащия се в него магнезий) и проблеми с хипертонията. Действието на тази подправка върху тялото подобрява нивата на захар, триглицериди и холестерол в кръвта. Освен това, поради антиоксидантното си действие, той може да предотврати инфаркти.

Помага за елиминиране на токсините

Тази подправка идеален е за детоксикация на черния дроб (Внимание на хората, които пият по няколко напитки!) И подобрете функцията му. Благодарение на количеството калций, присъстващо в кардамона, костите могат да бъдат укрепени, особено ако страдате от заболявания на костната система или които засягат нейното влошаване (артрит, остеопороза, склероза и др .;)

Облекчава менструални спазми и хемороиди

Други „малки злини“, с които кардамонът помага да се бори, са менструални спазми или хемороиди, тъй като съдържа противовъзпалителни свойства. Също така е важно да консумирате тази суперхрана, ако искате да подобрите храносмилането, запека, стреса, да премахнете храчките, натрупани в гърдите, или просто да ги използвате като афродизиак. Също така е добре за премахване на лошия дъх.

Той е противовъзпалителен

Сред големите положителни последици от кардамона върху нашето здраве е профилактика на рака. Елементите, които изграждат тази подправка, могат да помогнат борба с раковите клетки. Също така, благодарение на кардамона, е възможно да се преборите с почти всеки вид възпаление, присъстващо в тялото (било то органично или мускулно възпаление). Тази ориенталска подправка е идеална, ако имате стомашно-чревни язви, тъй като кардамонът помага да се подобри качеството на живот на тези, които ги имат или дори да се премахнат напълно.

Помага в борбата с инфекциите

И ако това не беше достатъчно, кардамонът има антибактериални свойства и способността да се бори с инфекциите в тялото ни (причинени от бактерии или гъбички). Той дори се бори с различните видове стафилококи! (Тези, които ни карат да имаме грип понякога) В този раздел трябва да се отбележи, че кардамонът е способен да отхрачва белите ни дробове или поради инфекция, или в резултат на астма. Това се постига чрез ароматерапия, тъй като кардамонът има тенденция към това отпуснете дихателните пътища, улесняване на получаването на кислород.