карфиол

Хранителен анализ на рецептата за карфиол със сос бешамел и шунка от Карлос Аргиняно.

Хранителна информация на рецептата: "Карфиол с бешамел и шунка"

Това е здравословно и питателно ястие, препоръчително за всички.

Сосът бешамел го обогатява с протеини, витамини и минерали като калций и магнезий, поради което е препоръчително ястие за деца, възрастни хора, бременни жени и кърмещи жени.

Здравословен и нискокалоричен начин на готвене е, че това ястие може да бъде част от менюто за отслабване без проблем.

За десерт ще хапнем шиш от ягоди и банан и запарка от копър, за да ни помогнат да смиламе добре карфиола.

Хранителна пирамида:

The карфиол Помага ни да предотвратим рак поради антиоксидантите и фитохимикалите, които осигурява. Също така е зеленчук, богат на фолати, който благоприятства растежа и развитието на детето.

Сосът бешамел Той увеличава хранителната плътност на ястието благодарение на млякото, дефицит на храна при много диети, този сос ни помага да изпълним препоръките от 0,5 литра до 3/4 литра мляко дневно, за да сме здрави. Млякото е идеалният начин за приемане на калций, протеини с висока биологична стойност, витамини (A, D и B) и минерали (калций, фосфор, магнезий), в допълнение към захарите и мазнините. Това ще бъде храна за ежедневна консумация, поставяйки я в зелената зона на пирамидата.

Съвети от д-р Телерия:

Лекият бешамел, придружаващ някои варени зеленчуци, както е в тази рецепта, едва ли допринася за калории в диетата за отслабване.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ