Каня ви да направите тази вкусна картофена торта, лесна рецепта, която да споделите на масата със семейството и/или приятелите си.

витамин витамин

Хранителна информация: 292kcal = 1,222kj/на порция

  • 291,95 Енергия
  • 33,04 (g) Въглехидрати
  • 17,52 (g) Протеин
  • 9,33 (g) Мазнини
  • 0,76 (g) Фибри
  • 5,03 (g) Захари
  • 107,16 (mg) Натрий
  • 2,65 (g) Наситени мазнини
  • 35,52 (mg) Калций
  • 2,03 (mg) Желязо
  • 23,66 (mcg) Храните фолиева киселина
  • 290,86 (mg) Калий
  • 57,75 IU Витамин А
  • 1,61 (mg) Витамин Ц
  • 0,83 IU Витамин D
  • 1,04 (mg) Витамин Е
  • 19,29 (mg) Магнезий

Съставки

  • 1 кутия картофено пюре MAGGI® 250 g
  • 2 жълтъка
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 големи лука, нарязани на кубчета
  • 400 г говеждо месо
  • 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
  • 1/4 чаша бяло вино
  • Риган
  • Кимион
  • Цвят чили
  • Пипер
  • 1 супена лъжица брашно, разтворено в 1/4 чаша вода
  • 1/4 чаша султански стафиди
  • 8 Маслини без костилки
  • 4 твърдо сварени яйца, разполовени

Инструкции

Етап 1

1. - Пригответе картофеното пюре MAGGI® в съответствие с инструкциите на опаковката, като вместо 1 литър гореща вода използвате само 800 ml и останалите съставки, както обикновено; помня, че не е необходимо да биете. Оставете да престои, докато се затопли, след това добавете яйчните жълтъци, като разбърквате внимателно, докато се интегрират добре.

Стъпка 2

2.- За бора загрейте тенджера и добавете лука, задушете за няколко минути, докато започне да омеква. Добавете две чаши гореща вода и гответе 20 минути. Отцедете всичко в гевгир и извадете водата. Върнете лука в тенджерата и подправете с чесън, червен пипер, риган, кимион и черен пипер.

Стъпка 3

3.- Добавете двете супени лъжици олио заедно със смляното говеждо и бялото вино, варете още 15 минути, като разбърквате от време на време. Проверете подправката му и добавете малко сол, ако е необходимо, и топла вода, ако е много суха. След като лукът и месото омекнат, добавете брашното, разтворено в ½ чаша вода, и гответе на слаб огън 12 минути, като разбърквате от време на време. Свалете от огъня и охладете.

Стъпка 4

4.- Покрийте основата на предварително намазана с масло тава с вече приготвения бор, подредете маслините с твърдо сварените яйца и стафидите на повърхността на бора. Накрая покрийте всичко с картофеното пюре и печете 15 до 20 минути, докато повърхността стане златиста. След като сте готови, порционирайте и сервирайте веднага.