Тази рецепта за картофи, задушени в жълто, е много проста и домашно приготвена, с малко съставки, но е първокласно ястие, на което можете да подсирите някои яйца за пълно меню.
За да направите тази рецепта. купувайте всякакъв вид специални картофи за варене. Класическият картоф monalisa, който е най-много в окото на супермаркетите, или добър Галисийски картоф, те ще вървят много добре.
Съставки за 4 човека
- 700 г картофи
- Зехтин
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- Нарязан магданоз, сол и черен пипер, 1 дафинов лист
- Смлян шафран (или оцветител за храна)
- Половин лимон
- Зеленчукова супа
ПОДГОТОВКА на картофи, задушени в жълто
- Соте в олиото лукът и накълцаният чесън. Когато се бракуват, ние включваме картофи, оцветяване и магданоз. Правим няколко обиколки и покриваме Зеленчукова супа.
- Добавете солта (или кубчето със запас) и пипера. Задушаваме докато омекнат, включващи половината от добър шприц от изцеден лимон. Оставяме гювеча непокрит, така че сосът да е концентриран, регулирайки нивото на течността, така че да е леко сочлив.
РЕЦЕПТА С ЖЪЛТИ ЗАДЪРЖЕНИ КАРТОФИ С МИЛЕН БАДЕМ (снимки по-долу)
- Приготвя се със същите съставки но със следното разработка.
- В гювеч с олиото, запечете филия хляб с шепа сурови бадеми и целия чесън от рецептата. Извадете и намачкайте в хаванчето или блендера, като добавите малко вода.
- След това следваме предходната рецепта сотиране в олиото лук с дафинов лист, добавяйки картофите и шафрана.
- В началото на готвене Добавяме пикадата (натрошения хляб, чесън и бадеми) към яхнията и следваме рецептата.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET