овес

Natural Sun 06.09.2016
Овесена каша! Най-енергичната закуска.

Овесената каша и плодовата каша е енергична, здравословна, питателна закуска, която е много полезна за нашето здраве. Вече няма да има оправдания за добра закуска: ние ви учим как да я приготвите за по-малко от 10 минути!

Овесената каша, известна като Porridge de Avena, е типично английско ястие. Произходът му датира от келтските времена, когато методите за съхранение са били оскъдни, тъй като тази рецепта се съхранява в идеално състояние в продължение на няколко дни.

У нас е известен с по-малко бляскавото наименование „овесена каша“ и е сладък препарат, подобен на овесена каша, който основно се консумира на закуска като възстановяващо средство, тъй като е много интересен на хранително ниво и със страхотна енергиен принос.

Печалби

Голямо хранително богатство
Това е рецепта, много богата на хранителни вещества, най-важните от които са:

- Сложни въглехидрати: осигурява продължителна ситост, така че е полезно да го консумирате на закуска, тъй като ни дава енергията, от която тялото ни се нуждае през цялата сутрин.

- Фибри: кашата е много богата на разтворими фибри, регулира чревния транзит и предотвратява запек.

- Омега-6 мастни киселини: това е ненаситена мастна киселина, която намалява нивата на мазнини в кръвта.

- Витамини: особено витамини от група В и Е.

- Минерали: богато е на магнезий, цинк, калий, калций и желязо.

Регулира чревния транзит
Благодарение на съдържанието на разтворими фибри, той помага за улесняване и регулиране на чревния транзит. Идеално е да го консумирате при запек, тъй като се подобрява естествено.

Намалете холестерола
Благодарение на високото си съдържание на разтворими фибри и бета-глюкани, както полезни за нашата сърдечно-съдова система, така и ефективни за намаляване на нивата на висок холестерол и триглицериди в кръвта.

Контролирайте нивата на кръвната захар
Кашата (неподсладена) е идеална рецепта за хора с диабет, тъй като както споменахме преди, овесените ядки са зърнени храни с бавно усвояване на въглехидрати, енергия, която постепенно се усвоява и ни помага да контролираме нивата на захарта в кръвта.

Протеин
Съдържа 6 от 8-те незаменими аминокиселини, които трябва да приемаме с храната, тъй като тялото ни не е способно да ги произвежда, така че е и много интересна храна.

Рецепта от овесена каша

Състав:

За Кашата

- ¾ чаша фини овесени люспи Sol Натурален без глутен
- ¼ чаша Sol Natural овесени трици
- 2 чаши от любимата ви зеленчукова напитка или вода
- 1 супена лъжица Maca Andina Sol Natural
- 1 супена лъжица какао на прах
- 2 супени лъжици смляна канела

- 2 или 3 парчета от любимия ви плод, в този случай сме използвали черна слива, 6 ягоди, 1 ябълка.
- 1 шепа от любимите ви ядки (в случая сме използвали лешници, бадеми и орехи ...)
- 1 шепа плодове Goji Sun Natural
- 1 шепа Sol Natural дехидратирани боровинки
- 1 супена лъжица семена от чиа Sol Natural
- 1 супена лъжица семена от мак Sun Natural
- Sol Natural agave сироп

Подготовка

В тенджера добавете зеленчуковата напитка или вода на силен огън. Когато е горещо, намалете котлона и добавете овалените овесени ядки и овесени трици, какао, мака и канела.

Движете се, без да спирате по посока на часовниковата стрелка, докато има хомогенна паста, като каша. Поставете частта, която искате да изядете в купа, около 4 супени лъжици и докато се охлади, нарежете парчетата плодове и добавете гарнитурите.

След 10 минути имате супер закуска!


Как и кога да вземем кашата от авенда се

Това е сладка, топла и ароматна рецепта, подходяща за консумация по всяко време на годината, осигуряваща на тялото енергията, от която се нуждае, за да се изправи през деня.

Можете да придружите овесената си каша с кафе или с любимия си плодов сок, ако ви липсва или имате нужда.

Един съвет: можете да направите овесена каша предната вечер и да я консумирате студена на следващия ден или да изчакате сместа да се охлади след малко. Можете да го закусите, но може да бъде и чудесна закуска.

Кой може да приема каша?

- Това е подходяща рецепта за деца, юноши, възрастни или възрастни хора.

- Особено се препоръчва за деца на възраст, възстановяващи се хора или хора с умора и стрес.

- Това е отлична алтернатива на захарните зърнени храни, които децата обикновено приемат, особено когато има проблеми с училищното внимание или хиперактивност.

Статия от Ева Пуерта, треньор по здравеопазване и хранене (Flor de Vida)