Храната е вашето лекарство. Поради това те изпитват зависимост, която ги кара да се хранят безспирно през целия ден, да преяждат до 15 000 калории и да се крият от срам, за да могат да ядат тези храни, които могат да ги успокоят само за няколко секунди. Кошмарът идва по-късно
„Идва момент, когато се чувствах наркоман. Щях да си купя храна и да отида до полигон, където да паркирам, за да я хапна. Това беше нещо супер смущаващо ", казва Мари Кармен. „Постоянно ядях, не можех да измина повече от два часа, без да взема нещо. Един ден бях в метрото, вече бях закусил и ядох повече от необходимото и дори така нарочно излязох от вагона, за да изляза и да вляза в първия бургер. Беше много болезнена ситуация “, спомня си Елена. „Последният път, когато дойдох на среща на OA (Compulsive Eaters), беше за roscón de reyes. Бях в къщата на свекърва си и малко по малко сам ядох голяма. Това не се прави от някой, който няма проблем с храната. Прекарах цял ден в кълване, не ми пукаше за чоризо, хляб, сладкиши. Но в тази ситуация видях, че трябва да се върна в ОА, само аз не можах да го контролирам, имах нужда от помощ ", обяснява Пилар.
Всички те, заедно с много повече засегнати хора, се срещат редовно, за да се изправят срещу проблема си: пристрастяването към храната. Всички те са част от анонимните натрапчиви ядещи, така че в никакъв случай не даваме истинските им имена. Техните истории служат за рисуване на лицата на всички, които са жертви на така нареченото разстройство на преяждане (BDE, за неговия акроним на английски), хранително разстройство, което засяга 2-3% от населението в Испания и се смята, че присъства при половината от големите затлъстели.
Причината? Това подтиква засегнатото лице да консумира големи количества храна към чувство на загуба на контрол по време на преяждането (някои признават, че преяждането е между 5000 и 15 000 калории). „Това не са хора, които един ден преяждат, докато не се наситят, а по-скоро са пациенти, които ядат ненаситно за кратко време и бързо, дори когато не изпитват глад. Преяждането може да бъде планирано или спонтанно “, обяснява д-р Марина Диас Марсал, директор на Отдела за хранителни разстройства в болница Клинико де Мадрид.
Кога наистина се случва
За да могат експертите да говорят за разстройство с преяждане, трябва да са налице следните факти: първо, поглъщането за определен и кратък период от време на количество храна, което е очевидно по-голямо от това, което повечето хора биха яли в подобен период при подобни обстоятелства, дори в сравнение с някой, който яде много.
Всичко започна през 60-те в Gamblers Anonymous
произхода на оа
Идеята за Overeaters Anonymus (OA), анонимски компулсивни ядещи в Испания, дойде на нейната основателка Розане С. на среща на анонимните комарджии (GA), на която тя присъства с компулсивен приятел хазарт през 1958 г.
Докато членовете на GA споделяха своите истории, Розан осъзна, че дълбоко в себе си тя чува нейната история, въпреки че нейната няма нищо общо с хазарта, ако не и принудата й към храната. Тогава той знаеше, че програмата „Дванадесетте стъпки, дванадесет традиции“, основана от анонимните алкохолици и адаптирана от GA, му предлага възможност да промени живота си и да намали теглото си от 69 килограма до размер, който отговаря на височината му от 1,57 метра.
До 1960 г., когато теглото му вече се е увеличило до 73 килограма, той не може да намери други хора, които споделят неговите убеждения. Нейната случайна среща със съсед, Джо С, даде на Розан числена сила, дори ако това бяха само двама души. Заедно те намериха трети натрапчив ядец, Бернис С., и тогава свикаха първата среща на ОА в Лос Анджелис, Калифорния, на 19 януари 1960 г.
В момента около 6500 LO групи се събират всяка седмица в повече от 75 страни. Разделена на десет световни региона и с приблизително 54 000 членове по целия свят, OA се опитва всеки ден да помогне на хиляди натрапчиви ядящи да намерят нов живот.
Второ, трябва да създаде усещане за липса на контрол върху това, което се поглъща в този епизод. По този начин човекът ще се храни много по-бързо от нормалното и ще го прави, докато се почувства неприятно сит предвид принудата. Освен това е акт, който правят, когато са сами, крият се от другите, за да не ги виждат, защото възприемат това, което правят, като срамно и не изпитват глад преди запоя. И накрая, и след запоя, те се чувстват неудобно със себе си.
„За да може човек да бъде диагностициран с това разстройство, в допълнение към вече споменатите модели, това преяждане трябва да се появи поне веднъж седмично и поне три месеца. Тогава очевидно има леки, умерени и сериозни или екстремни ситуации. Когато говорим за един до три запоя на седмица, това е леко, между четири и седем е умерено, а между осем и четиринадесет вече е екстремно ", обяснява д-р Мария Сория, директор на Поведенческите науки и академичен координатор на степента по психология в Международния университет в Ла Риоха (UNIR).
Разбира се, за разлика от други разстройства, като нервна булимия, това не е свързано с компенсаторно поведение. Нито тези, които страдат от това, практикуват прекомерни упражнения, за да противодействат на излишъци. Те обаче се подлагат на различни диети за кратки периоди, за да възстановят теглото си. «След смъртта на роднина, когато бях на 28 години, започнах да имам емоционални разстройства и проблем с храната, въпреки че все още не го знаех. Тогава влязох в порочен цикъл на диета и периоди на напълняване, които ме накараха да мисля, че нещо не е наред. Станах човек, който колкото и да яде, никога не се насища, винаги мислеше за храна, само това ме удовлетворяваше. Тъй като той набираше тегло и го качваше по-бързо и с повече килограми, всеки път провеждаше различна диета. Опитах всички тях », казва Мария.
Нощен запой
Когато хората започнаха да говорят за това разстройство, то се наричаше Синдром на нощно преяждане. Причината е, че страдащите от нея са чакали до нощта за своите ненаситни банкети, без да е така при всички пациенти. През деня човекът се сдържа, вече видяхме, че мнозина са на диета, но до нощта вече не могат да издържат. Нощта, в допълнение към това ограничение през деня, дава на много от тези хора времето и усамотението, които им липсваха през целия ден, което го прави още по-благоприятно време за прекаляване.
Но ако запоят е през деня, нищо като скриване. „След препиване с полигона се прибирах у дома и ям, защото никой не можеше да каже. Беше толкова смущаващо. По-късно, когато психиатърът ми препоръча да идвам на срещи на ОА, разбрах, че има повече хора като мен. В тях споделяме това, което чувстваме, преживяването. Криех се в полигон, защото си мислех, че съм единственият човек, който е извършил тези зверства и открих, че не е така, че има по-нормални хора, с тяхната работа и семействата им, които правят същото като мен. И спираш да си сама, обяснява Мари Кармен.
Подобно на останалите хранителни разстройства, и в по-голям процент страдат жените, вероятно резултат от конгломерат от обстоятелства: «Хората, които имат хранителни разстройства като цяло, са преминали през ограничителни диети, особено в случай на разстройства с преяждане Онези драконовски диети, при които някой променя нормалния модел по някакъв начин (прочетете диети като ананас за една седмица), предразполагат към по-голямо поведение на принудително освобождаване “, казва д-р Сори. В допълнение и както добавя този експерт, разстройството с преяждане има кормобилност, тоест обикновено се появява заедно с други психологически или психиатрични разстройства, като биполярно, депресивно, тревожно и в по-малка степен, но също така и употребата на вещества. И всичко това има тенденция да повлияе повече на женския пол.
Свързани фактори
Както можем да си представим въз основа на казаното дотук, има няколко фактора, свързани с появата и развитието на тези запои, като висока импулсивност, значителна тревожност или депресия, както и лични конфликти. „Тревожността и депресията обикновено се появяват едновременно“, казва д-р Диас Марсал. Други споменати причини са гняв, скука, тъга и стрес. Всички те могат да насърчат появата на разстройството. «От друга страна, ние също трябва да подчертаем съществуването на участващи биологични фактори. Очевидно може да се включи серотонин, невротрансмитер, който играе ключова роля в регулирането на глада, ситостта, афективността и импулсивността “, казва директорът на отделението за хранителни разстройства в болницата Clínico de Madrid.
Но „не винаги е задължително да е отключващо събитие като разочарование, отвращение, много силна емоционална болка. въпреки че е вярно, че това често се случва ", добавя д-р Сория. Неспокойствието, нервите. Накратко, дисфорията кара пациента да търси онзи вид анксиолитик в преяждането, който му помага да се успокои и въпреки че постига това спокойствие, той е много кратък и се превръща в срам, тъга, гняв, тревога. след преяждането за загуба на контрол. В допълнение, това е поведение, което се самоустойчиво само по себе си: пациентът свиква с тези цикли на прекомерен прием, последвани от тези на ограничението и след това изпитва затруднения да ги сдържа.
Както самите засегнати показват, идва момент, в който моментите на ограничение са все по-кратки и по-кратки, докато преяждането се увеличава. „Знаех, че диетите са ми по-малко полезни всеки път, защото всеки път щях да издържам по-малко време с теглото си. Трябваше да ставам през нощта, за да ям, и дори спрях да си мия зъбите. Когато пристигнах в ОА, разбрах, че всеки от нас има храна за задействане. Бонбонът беше мой. Ако пиеше бонбони, нямаше да спре да яде. Това събуди принудата ми. И това са храните, които трябва да оставя. Всеки има свой собствен и трябва да го идентифицира, за да може да се бори с него », казва Елена. Докато разговаряме с най-засегнатите, осъзнаваме, че тук всеки вече знае каква е хранителната му причина. Никой не е сред препоръчаните от лекарите. «Обикновено и както видяхме, те предпочитат много енергични храни като сладкиши, бисквитки, шоколадови бонбони. и въглехидрати, всички те свързани с повишаването на нивата на серотонин ", казва д-р Диас Марсал.
По този начин разстройството на преяждането е определено като „сериозно заболяване“, тъй като увеличава риска от диабет тип 2, повишава холестерола и може да причини хипертония, затлъстяване, сърдечни заболявания, камъни в жлъчния мехур, сънна апнея, безсъние, болки в ставите и умора, наред с други . И вече споменахме, въпреки че трябва да се подчертае, че това заболяване е свързано с депресия, злоупотреба с вещества и увеличава риска от самоубийство.
Лечение
За щастие и според Испанското общество по обща медицина, 80% от хората, които имат това преяждане, се възстановяват, "много повече, отколкото в случай на други разстройства от същия спектър като анорексия и булимия, които са склонни да станат хронични", Обяснява д-р Сория.
"Целите на лечението", както обяснява д-р Диас Марсал, "са да се намали преяждането, да се подобри емоционалното благосъстояние на пациентите и, когато е необходимо, така че те да могат да отслабнат." Тъй като преяждането е свързано със срам, ниско самочувствие, отвращение към себе си и други негативни емоции, лечението трябва да обърне внимание и на тези и други психологически проблеми. Получавайки помощ при преяждане, можете да се научите да отслабвате правилно и да поддържате форма. Основните лечения са психотерапия, включително когнитивна поведенческа терапия, междуличностна психотерапия и диалектическа поведенческа терапия. Съществува и лекарствена терапия: антидепресанти и антиконвулсант топирамат. Обикновено се използва за контролиране на гърчове, но е установено също, че намалява преяждането. Въпреки това, той може потенциално да причини сериозни странични ефекти, така че е важно да се оцени употребата му “, казва д-р Диас Марсал.
Във всеки случай терапевтичният подход е толкова диференциран, колкото и пациентът: «Както вече видяхме, говорим за психотерапия, така че по някакъв начин да се анализира причината за симптомите на всеки един и ако има свързана коморбидност, управление на поведението, обучение на храните и, много важно, говорим за идентифицирането на тези отключващи храни, нещо, което е много важно да започнем да работим за възстановяване и контрол “, добавя д-р Сория.
След това има терапевтични групи, като тази, която посещават пациентите, с които сме разговаряли в „Натрапчиви ядещи“ «Един ден видях теста, който те предоставят, и който е на страницата на анонимните натрапчиви ядещи, и отговорих положително на дванадесет от петнадесетте въпроса. Беше ясно, че има проблем, но не знаеше как да се справи с него. Накрая и насърчен у дома да го направя, реших да отида на среща на ОА и въпреки рецидивите, които са част от процеса, успях да го контролирам и да сваля 17 килограма. Но внимавайте тези срещи да не премахнат един мишелин, който ми остана, ние сме хора, които имат истински проблем с храната ", обяснява Мария.
И в тези дати, които идват, които пристигат заредени с банкети, как тази зависимост се носи от нещо, което е във всяка къща и което е невъзможно да се избегне? «Сега на Коледа съм известен със своите десерти без захар или бяло брашно [смее се]. Но е вярно, че те са трудни дати. Следователно, когато се отклоните, можете да се обадите на друг партньор и да говорите с него. Това ви спасява и в много случаи слушателя, който може да е на път да се върне. Имало е случаи ", казва Мари Кармен.
Поддиагностика
Много хора са хората, които страдат неволно от това разстройство. Всъщност и според специалисти и пациенти това е разстройство, което не се консултира с лекар до три до осем години след появата на първите симптоми. „Човекът първоначално вярва, че може да се справи самостоятелно, това е нещо, което донякъде се срамува и което не е лесно да се идентифицира, както се случва например с консумацията на наркотици или алкохол. Изглежда, че въпросите, свързани с храната, са от втори ред, те се сблъскват с известно социално неразбиране и не би трябвало да е така, още повече, че в този случай пълното въздържание също е невъзможно. Алкохоликът може радикално да спре да пие, някой, засегнат от това разстройство на преяждане, не може да спре да яде, става дума за развиване на здравословна връзка с това, което ги кара да губят контрол, но в същото време имате нужда от него, за да продължите да живеете “, казва лекарят Сория.
Поради тази причина и ако подозирате, че се криете след хранене, най-добре е да отидете на психиатър, за да извършите адекватна диагностична оценка и да започнете, ако е необходимо, подходящото психофармакологично и психотерапевтично лечение възможно най-рано.
За да вземете теста и да прецените дали може да страдате от преяждане, кликнете тук.
Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства
- Противоречия относно покачването на ДДС върху сокове и млечни продукти Diario Sur
- Остеофити привързаност; n com; n при мъжете - Diario Libre
- По-добре от овесените трици - Diario El Sol
- Най-ефективните храни срещу холестерола - Journal of Gastronomy Cooking, вино, гастрономия и
- Храните, които най-старите хора ядат El Diario Vasco