Испанската фондация за сърце (FEC) припомня значението на поддържането на добри навици и здравословна диета за доброто на сърцето и здравето ни, особено по отношение на контрола на нивата на холестерола.

холестерола

The Фондация "Испанско сърце" (FEC) припомня значението на поддържането на добри навици и здравословна диета за доброто на сърцето и здравето ни, особено по отношение на контрола на нивата на холестерола.

Здравословната диета трябва винаги да обмисля включването на храни с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол и натрий и богати на фибри и незаменими мастни киселини: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, обезмаслени млечни продукти (включително понижаващи холестерола, когато е в излишък), ядки, постно месо и мазна риба формират основата на диета, благоприятна за сърцето.

В този смисъл FEC препоръчва като най-добри съюзници в борбата срещу холестерола следните храни:

  • Зехтинът, съдържащи предимно мононенаситени мастни киселини, вид здравословни за сърцето мазнини, които помагат за понижаване на холестерола.
  • Витамин Ц, присъства в цитрусови плодове, ягоди, киви, пъпеш, домати, черен пипер, зеле и карфиол, заради антиоксидантната си функция и защото се бори със свободните радикали и има защитна роля при сърдечно-съдови заболявания.
  • Понижаващи холестерола млечни продукти, съдържащи растителни стерини, които помагат за понижаване на нивата на холестерола.
  • Ядки и сушени плодове, богата на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на много заболявания и намаляване на холестерола.
  • Синя риба (риба тон, паламуд, хамсия, скумрия, сафрид, помфрет, сьомга, сардина и др.), съдържа вид здравословни за сърцето мазнини, омега 3 мастни киселини и помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.

Правилният избор на храна може да намали приема на холестерол с до 50% и приема на наситени мазнини с до 74% през целия ден.

В допълнение към диетата е важно да извършвате умерена физическа активност (ходене 30-40 минути на ден, например), да поддържате правилна хидратация и добра почивка и да избягвате консумацията на алкохол и пушенето.

Враг на артериите

Холестеролът е естествено мастно вещество, присъстващо във всички клетки на човешкото тяло и необходимо за нормалното им функциониране. По-голямата част от холестерола се произвежда в черния дроб, въпреки че се получава и чрез храна, главно от животински произход. Въпреки че е основно съединение за организма, то не е здравословно, когато е в излишък, тъй като холестеролът е една от основните причини за риск при развитието на сърдечни заболявания.

За борба с холестерола се препоръчва да се води здравословен начин на живот и да се влияе на тези модифицируеми рискови фактори като адекватно хранене, практикуване на редовни физически упражнения и отказ от някои вредни навици като тютюн или алкохол.

При здрави хора общите нива на холестерола не трябва да надвишават 220 ml/dl (LDL холестерол, по-малко от 130 ml/dl), а при тези, които вече са страдали от сърдечно-съдови заболявания, се препоръчват възможно най-ниски нива.