• Кефир
  • Круши
  • Ябълки
  • Гуава
  • Канела
  • Джинджифил
  • Стафиди
  • Орехи
  • Вода

Разработване на а Кефир с плодов компот

Измийте добре плодовете. Нарежете крушата, ябълката и гуавата на малки парченца (някои хора предпочитат да белят плодовете, но е по-добре да ги ядат с кожата, тъй като това са чисти фибри). Поставете плодовете в тенджера на умерен огън. Разбъркайте, така че плодовете да извадят собствената си захар. След около пет минути добавете вода и разбъркайте добре. Добавете канелата и джинджифила, оставете да се вари около 20 минути. Изключете и добавете стафидите. Нека се охлади добре.

кефир

В чаша първо сложете една супена лъжица компот и след това сложете количеството кефир, което желаем, и така редуваме. Накрая сложихме още компот и малко ядки за гарнитура.

За компот можете да използвате друг вид плодове: череши, ягоди, червени плодове, ананас, праскова и др.