За да запазите хранителната стойност на кейла и да добавите тази съставка към вашата диета по време на бременност, го пригответе на пара или сотирайте, вместо да го варите. Накълцайте листата в последния момент.
Ползи от кейл по време на бременност
По време на бременност зелето е силно препоръчителна храна поради съдържанието на витамини със свойства, които могат да помогнат на този етап. The Витамин Е Той помага да се запази еластичността на кожата и да се предотврати появата на стрии, което е много полезно, когато настъпи растеж на гърдите и корема. Освен това е полезно, тъй като като цяло недоносените бебета са склонни да имат ниски нива на витамин Е.
От друга страна, кейлът е много богат на витамин К, което насърчава растежа на костите на бебето и намалява риска от възможно вътрешно кървене, и в витамин Ц, което е важно при производството на хормони (естроген и прогестерон). Освен това тази храна съдържа каротеноиди които предпазват плацентата и бебето от токсични увреждания.
И накрая, зелето е силно препоръчителна храна по време на бременност, защото съдържа фолиева киселина или фолати, необходим витамин, за да се гарантира правилното развитие на бебето.