пиенето

Проучване на Института за наука и технологии за храна и хранене на CSIC гарантира, че пиенето на литър газирана минерална вода на ден по време на хранене понижава холестерола, индексите на сърдечно-съдовия риск и глюкозата.

Резултатът от проучването, при което 64 доброволци от района на Мадрид на възраст между 18 и 45 години, които пият тази газирана вода в продължение на осем седмици, стигат до заключението, че тя подобрява липидите и понижава глюкозата, тъй като замества други напитки с по-малко здравословни.

В допълнение към намаляването на холестерола и глюкозата, тази газирана минерална вода модифицира рН на урината и намалява загубите на калций, според този доклад на CSIC, чийто основен изследовател е д-р Мария Пилар Вакеро.

Резултатите от проучването показват, че тази газирана вода "може да бъде препоръчана в контекста на средиземноморската диета за поддържане на сърдечно-съдовото здраве".

По същия начин беше обяснено, че водата е хранително вещество и храната, превърната в „оскъдна стока“, която е необходима за баланса на водата и киселинната основа, за терморегулацията, приноса на минералите, отделянето на метаболитите и за увеличаването на ефикасността на диетичните фибри и е съвместим с всички фармакологични лечения.