Кето гуакамоле [с ниско съдържание на въглехидрати, 5 съставки]

кето гуакамоле

Свещен кето гуакамоле! Нашата рецепта за гуакамоле е идеалният размер на сервиране за един човек, лесен за приготвяне на прясна партида за бърз кето обяд или изкачване за събор. Той е и най-добрият гуак от тази страна на Интернет. Вашето търсене на идеалното кето потапяне е над моя приятел.

Първото е първото! Нека отговорим на всички ваши горещи въпроси за кето и гуакамоле.

Можете ли да ядете гуакамоле на кето диета?

Да, можете да ядете гуакамоле на кето. Като пикантна подправка, която разчита изключително на нисковъглехидратни съставки, може да се каже, че няма да повлияе негативно на кетозата.

Всъщност основната съставка в гуакамоле е авокадото, което може да бъде чудесно допълнение към кето диета!

Авокадото е добро за кетоза?

Абсолютно. Толкова много, че написахме пълен пост за кето авокадо. Изводът е, че въглехидратите в авокадото идват предимно под формата на фибри, които могат да бъдат намалени от общия брой въглехидрати, като се оцени влиянието на авокадото върху кетозата.

Накратко: нетните въглехидрати в авокадото са ниски, което го прави подходящ за кето.

В 100 g авокадо има 8,64 g общо въглехидрати и 6,8 g фибри, като се получават само 1,84 g.

USDA изчислява, че пулпът на един плод от авокадо е приблизително 136 g, или 11,75 g от общите въглехидрати, 9,2 g фибри и 2,55 g нетни въглехидрати.

Нетни въглехидрати в 1 авокадо: около 2,5 g

За справка, повечето хора с кето се стремят до 50 g от общите въглехидрати (

Какво мога да ям с ниско съдържание на въглехидрати с гуакамоле?

Можете да използвате гуакамоле с различни гарнитури и ястия с ниско съдържание на въглехидрати. За просто кето гуакамоле помислете за нарязани краставици, чушки или целина.

Направете купа с кето бурито и я заредете с гуакамоле. Отидете без хляб и опитайте бургер с кето гуакамоле или заменете обичайния си дресинг и направете салата с кето гуакамоле.

Тази рецепта също би направила перфектната основа за салата от пилешко месо или авокадо от риба тон! Вместо майонеза, използвайте гуакамоле, за да направите пълнени кето яйца.

Нисковъглехидратно кето гуакамоле Dip

  • Нарязани краставици
  • Целина стръкове
  • Пипер пръчки
  • Кето тортила чипс
  • Кето пържени картофи
  • Тиквички чипс
  • Пържени картофи с тиквички

Е чипотъл гуакамоле кето?

Chipotle гуакамоле определено е кето-приятелски. Според вашия хранителен калкулатор, малка поръчка има 2 g нетни въглехидрати, а голяма поръчка има 6 g нетни въглехидрати. Не е нужно да разчитате на комфортна храна 100% от времето, за да може кетото да работи за вас.

Как да си направим кето гуакамоле?

Гуакамоле е супер лесно да се направи и можете да модифицирате съставките, за да отговарят на вашите предпочитания. Предоставихме звездна основа, която би се сдвоила добре с разнообразни смеси, за да стане пикантна, крехка или да разработи различен вкусов профил.

Основната рецепта включва авокадо, лайм, чесън, кимион и сол. Честно казано е прекрасно само с тези пет съставки, но в духа на експериментирането помислете за добавяне на червен лук, халапеньо пипер, серано пипер, кориандър, нарязани домати, нарязани томатилос, чили на прах, люти люспи или каквото искате.

Molcajete прави бърза работа за смесване на съставките, но можете да постигнете подобни резултати с вилица! Комбинирайте пулпата от авокадо с останалите съставки в купа или молкаете и ги намачкайте!

За възможно най-гладкото гуака може да предпочетете да използвате кухненски робот, за да смесите всички съставки. Ръчното намачкване и смесването на съставките обаче ще осигури повече текстура на ястието. Ако търсите буен стил гуакамоле, направете първо основната рецепта, а след това сгънете всички незадължителни смеси в края.