В момента Кето е напълно възторжен. Изглежда, че навсякъде някой е на диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, която обещава по-тънка талия и без скокове на инсулин. Сега, независимо на каква диета сте или дали диете, всички можем да признаем, че понякога искаме да се храним по-здравословно. Определено съм виновен за това!
Както знаете, любовта ми към ориза и фасула няма граници. Всъщност ние сме вързани в бедрото, без намерение да се разделяме. Искам да кажа, защо бихме го направили? Да, моята мания е най-доброто време, но определено съм се научила да следвам собственото си темпо. Контролът на порциите и умереността вече са постоянни елементи на моя речник. Въпреки че съм готвач, аз се боря с теглото и формата си като обикновения човек. Всъщност работата с храна всеки ден поставя моята борба отпред и в центъра. Някои хора може да мислят, че това трябва да ми улесни да вляза във форма и да видя какво ям, но всъщност това го прави по-трудно.
Както предполагате, аз не съм физически или здравен готвач. Създавам традиционни испански ястия и също съчетавам същите ястия с други култури. И 9 пъти по 10, тези ястия се съчетават невероятно добре с ... познахте ... ориз и боб. Това обаче не означава, че не съм се предизвиквал да мисля нестандартно и да експериментирам с нови рецепти. Всъщност правя това от няколко месеца.
Сега не обичам да оповестявам на света целите си за фитнес или проблемите си с теглото. В повечето случаи се подигравам на вечното си пътуване с фитнес/тегло. Но истината е, че го приемам МНОГО сериозно. Държа го частен, защото е частен въпрос и всеки има свое собствено определение за това, което изглежда годно и здравословно за него. За човек, който е естествено атлетичен и винаги е бил активен, с изключение на последните 2-3 години, здравият за мен изглежда и се чувства по определен начин. Това означава, че харесвам планове за хранене с високо съдържание на протеини, за да ми помогнат да изградя мускули и да се възстановя. Това също означава да ядете ястия с ниско съдържание на въглехидрати един ден, но напълно натоварени с въглехидрати друг ден. Наистина варира в обучението ми. И да, аз съм момиче, което предпочита вдигане на тежести и интервално кардио като мое упражнение по избор.
Но стига с това и отново се върнахме към тази пилешка супа Кето. Тази кето пилешка супа трябва да умре и не просто я казвам, защото я създадох. Наистина го мисля. Това е рецепта, която веднъж направих със стил и учуди мен и цялото ми семейство, след като беше направена. Ако не сте се досетили ... да, опитвам всички тези неща от Кето. Да си призная, ми трябваше МОМЕНТ, за да се кача на борда. Отне ми и много изследвания, за да се убедя да опитам. Трябваше да препрограмирам всичко, което знаех за храненето, и да се предизвикам да бъда отворен към диета с високо съдържание на мазнини. Първият път, когато го опитах, не успях. Не бях убеден и бих оправдал своите сандвичи от NY Deli Lunch като „Подходящо е за моите макроси!“ (Лъжи!
Това обаче беше, дадох си честни усилия. След 30 дни бях изумен от резултатите. Загубих 10 кг само от упражнения. Умишлено реших да набера тренировките си, тъй като супер ниското съдържание на въглехидрати ме тревожеше. Трябваше да дам време на тялото си да се приспособи. И 30 дни по-късно тялото ми направи точно това и сега се върнах във фитнеса.
Тази пилешка супа Кето ме задържа през първите 30 дни. Аз съм придирчив ядец и не съм фен на сланината и сиренето на всичко. Както можете да си представите, тези първи дни на Кето бяха трудни! Създадох тази рецепта, за да ми помогне да се справя. Но най-важното беше, че имах нужда от нещо, което да има вкус на дом. Като всеки испанец, който някога се е опитвал да влезе във форма. Най-трудната част е диетата, защото тя не се приема като храната, с която сме свикнали. И така, представете си изненадата ми, когато разработих вегетарианска супа с вкус на пиле Sancocho! О Аз. Бог!
Моята пилешка супа Keto е супер лесна за приготвяне и можете да я направите в мигновена тенджера или бавна печка, ако искате. Въпреки това все пак препоръчвам пилешкото предварително да покафенее. Когато направите това в началото, заключвате толкова много вкус и цвят. Приготвянето на супата отнема 45 минути и се задържа доста добре за остатъци. Дори не е нужно да сте на диета, за да се насладите на тази супа! Сега в зависимост от това колко строг е вашият план на Кето, не се колебайте да пропуснете морковите. Въглехидратите в морковите могат да ви пълзят. Ако нямате тези проблеми ... тогава продължете и гответе!
Не забравяйте да разгледате видеото ми стъпка по стъпка за това как да направите пилешка супа от кето в YouTube!
И разбира се, не се колебайте да включите тази наслада във вашите таблици.
А сега за рецептата ....
Кето пилешка супа | Здравословна пилешка супа | Изработен по поръчка | Готвачът Зи готви
За 4 човека Време за приготвяне: 10 минути Време за готвене: 40 минути